面塑,俗称捏面人,它以小麦面和糯米面为主料,加入适量的颜料用水调和成不同色彩的面团,用锅蒸熟后,再配上适量的防腐、防蛀、防干剂后,利用刀、剪簪等简易工具和独特的工艺,塑造成人物、鸟兽、鱼虫、花卉、山川、楼阁等富有观赏价值的工艺美术品。
面塑在菏泽有悠久的历史,相传始于尧舜时代,距今已有数千年历史。在菏泽历史上,面人与“牡丹”、“耿饼”并称为古曹州三绝,带有浓厚的民间风味,深受人们的喜爱。如今菏泽面塑如同菏泽牡丹一样闻名全国,菏泽的面塑艺人们也开始走出家门,足迹遍及全国。
为展示菏泽面塑艺术成就,展示菏泽面塑艺人风采,本网特邀菏泽市地方史志办公室编审、副总编乔方辉,对在北京发展的菏泽著名青年面塑艺人李效普进行了专访——

工作中的李效普
2008年元旦期间,笔者在北京见到了菏泽著名青年面塑艺人李效普,当时,他正在五星级餐厅“北京凱瑞豪门食府”为客人表演制作面塑。
今年26岁的李效普,是菏泽市牡丹区小留镇李公珍村的一位青年农民,他天资聪慧,自幼就对绘画、剪纸、泥塑等民间艺术产生了浓厚兴趣。据他回忆,“小的时候经常在大街上看到一些老艺人摆摊捏塑面人,好多人都围着他们看,我就觉得他能用一团团的面,五颜六色的面,捏出好多人物或动物的造型,非常吸引人,从那时候开始,我就很喜欢这种面塑艺术了。”1998年,李效普初中毕业,怀着童年的兴趣和美好的憧憬到北京打工。在打工的漫长岁月里,他从来没有放弃过热爱的绘画等民间艺术,只是环境条件的局限,使他未能如愿。2002年初,一次偶然的机会,他看到了关于北京蜚声中外的“面人汤”—— 汤子博的第二代传人汤夙国先生的报道,对于汤氏面塑的发现,激发了他多年来埋藏已久的对民间艺术的学习欲望,反复思考后,他竟有了一个大胆的想法——拜师求教。那时候,他只是一个面点工,在一家餐厅的厨房里做面点,看起来是一个很一般的男孩,而汤夙国先生已经成为一位大师级的人物,他对收徒比较慎重,要求也非常高,既要求他的学生年轻聪明、对民间艺术悟性好,更必须是美术研究生。李效普当然是不符合他的要求,但他有一股“初生牛犊不怕虎”的精神,经过一番周折,他找到了汤夙国先生的住处,当时,正赶上中央电视台“夕阳红”栏目组采访汤老,对这位不速之客的到来,汤老并没放在心上,但也不便将他赶走,还对他讲了一些面塑方面的常识,并让他到北京通州“面人汤艺术馆”看他的面塑作品。虽然第一次拜师没有成功,但李效普却也非常高兴,他被“面人”大师的艺术作品及艺德所深深地吸引,这更坚定了他学习面塑的决心和信心。从此,他一边打工一边自学面塑,有时请假坐车到通州“面人汤艺术馆”去看汤老的面塑展品,他的看和一般人的参观是不同的,他是从专业的角度分步骤的去“看”、“练”、研究,先反复地揣摩头部的捏法,再探究上身、下身及穿衣等步骤的捏塑,从中吸取一些知识“养分”。所以,他把“展馆视为自己的面塑摇篮”。就这样,一来二去,展馆的工作人员被他的这种执着精神感动了,她们也都喜欢为他提供方便,并建议将他的作品也放到展馆来。那时,尽管工作很辛苦,每天要工作16个小时,但当他在深夜拖着疲惫的身体回到住处后,仍然坚持做面塑,有时甚至到天亮。每做出一件作品,他就感到非常的兴奋和满足,做完一批后,他就去找汤老给指点,有时则是通过电话请教,慢慢地,他的勤奋、聪慧和执着深深地打动了汤夙国先生,所以,每次都对小李的请求不吝赐教,给他讲一些捏塑的技法、技巧方面的知识,使他受益匪浅。就这样,在名师的指点下,李效普进步很快。