菏泽食药监多项措施力保中高考生“舌尖安全”_教育新闻

菏泽食药监多项措施力保中高考生“舌尖安全”

2016-05-24 15:01:00　来源：大众网作者：王文文

　　大众网菏泽5月24日讯（见习记者 王文文）今日，大众网记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，为保障中高考期间师生及考务人员餐饮服务食品安全，该局印发了《关于加强中高考期间餐饮服务食品监管工作的通知》（以下简称《通知》），要求各县区相关部门突出监管重点，定人、定岗驻点监督。

　　《通知》主要明确了监管目标任务和监督检查的重点单位、重点防范的问题，细化检查内容、标准及要求，指导各县乡监管人员提前开展监督检查。

　　据了解，《通知》要求各县区市场监督管理局、食品药品监督管理局督促辖区内学校及周边餐饮服务单位开展自查、自纠，严格落实餐饮服务食品安全管理制度，对自查发现的问题，及时整改，防止食源性疾病的发生；加大检查力度，根据考试规模和考点设置情况，对学校食堂及周边餐饮服务单位、考务食宿点和考生集体用餐配送单位等重点环节进行食品安全控制。

　　此外，各县区局已提前通知学校及周边餐饮服务单位、考务人员餐饮保障单位食品对照食品安全保障标准细则，提前开展自查、自纠，全面排查食品安全隐患。

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