新春·新菏泽(74)丨老街坊吃了35年 菏泽“元宵夫妻”的小店:一直是小时候的味道

2023-02-02 17:02:00 来源: 大众网 作者: 周琛

  编者按:

  建设“六个新菏泽”,是新时代千万菏泽人的共同目标。2023年春节期间,大众网•海报新闻以“新春•新菏泽”为主题,推出新春走基层专题报道。即日起至2月5日,大众网记者编辑深入菏泽各行各业,记录普通人的春节故事,带你发现不一样的新菏泽,呈现菏泽人的别样“春节图鉴”。

  大众网·海报新闻记者 周琛 菏泽报道

  位于菏泽牡丹区南华街的“老地方江米甜酒元宵”承载着一代菏泽人的记忆,2月2日,元宵节临近,这家店又热闹了起来,顾客比平时翻了番。据了解,该店铺已经由一对夫妻经营了35年,从未更换口味或推出新品,每到元宵节,就会有许多顾客来回忆“小时候的味道”。

2014年2月14日大众网曾对其进行报道

2023年2月2日记者从同一角度拍摄

  “不好意思,没有元宵了,前面排队的顾客一共订了160多斤,要等到下午三点以后了。”2日上午11时,“老地方江米甜酒元宵”的经营者武女士送走了又一波空手而归的客人,此时,店铺内共有8位工作人员,一直不停地包着元宵。

  据武女士介绍,这家店创立于1988年,是自己父母经营的,父亲武占来和母亲李永芹被人们称为“元宵夫妻”,卖了一辈子元宵,但如今他们已有80岁高龄,所以自己就将店铺接了过来,不过每到元宵节,顾客量激增,父母还是会和亲戚朋友一起来帮忙,从早不停地包到晚。

  营业35年来,老两口从未更换过元宵口味或推出新品,仅有的黑芝麻和山楂花生两个口味成为了许多菏泽人“小时候的味道”,每逢元宵佳节,许多市民就会来品尝元宵,在平时,店里会售卖一些煮熟的元宵,现在由于需求量激增,只能卖生元宵。

  跟随武女士地指引,记者见到了年过8旬的老人李永芹,此时,她正坐在店铺内的一个角落里,熟练地包着元宵,在后续与记者交流的过程中,她一直没有停下手中的工作。

  “老伴回家休息了,一会就回来。35年前,我们两口带着三个孩子,从安徽淮南逃荒到菏泽,当时没吃没喝,是这辈子最困难的时候。来到菏泽以后,我们就在琢磨着如何维持生计,我们发现这里没有家乡的‘甜酒石磨元宵’,于是我们就打算干这行。”李永芹向记者介绍,35年来,店铺生意越来越好,一家人的生活条件也得到了改善,伴随着物价上涨,元宵也从当时的5毛钱一碗,涨到了如今的8元一碗,但这间店铺一直没有变过。

2014年,武占来和李永芹正在店铺内包元宵

2023年,李永芹正在店铺内包元宵

  “我们只想本本分分的做元宵,没想过把店铺扩大,我们一直要保质保量,这样才能让大家尝到‘小时候的味道’,客人们的一句‘还是那个味’我就感觉非常开心。”李永芹说。

初审编辑:徐德波

责任编辑:刘进

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