朱国顺:与时俱进,用心做安全可口的优质馒头

2018-12-11 10:15:00 来源: 大众网 作者: 帅猛

员工将馒头装箱

朱国顺在生产线调试设备

  大众网菏泽12月11日讯(记者 帅猛)“作为一名新阶层人士,那么在我的生命中必不可少的一部分就是创新!”山东舜康食品股份有限公司董事长、单县新联会食品药品委员会会长这样给自己现在做的事业下了一个定义,“就拿北方人餐桌上必不可少的馒头来说,在制作过程中完全可以创新,完全可以用现代化的理念和设备去生产加工,从而让这个市场更加洁净更加规范。”

  五年磨一剑,决心做干净、卫生、可口的馒头

  记者在山东舜康食品见到这位75后返乡创业人才朱国顺的时候,他正在给员工开例会,稍加停留后,他接受了记者的专访,在交流的过程中记者发现,朱国顺的办公室简洁而又井然有序,身后的书架上摆放着管理类、文学类书籍,最上头的一个牌匾格外引人注目,这个牌匾正是前不久成立的单县新联会颁发给他的企业会员牌匾,朱国顺告诉记者,“前不久他加入了新联会,在县委统战部以及新联会的带领下做了很多有意义的活动,这也让他更加坚定做好企业的信心,只有自己强大了才能有足够厚重的肩膀去承担社会赋予自己责任。”

  提起将馒头机械化、大批量生产这一模式,朱国顺用了一句话来形容——“五年磨一剑”,原来早在五年前,他就跟一位朋友开始筹备做馒头加工这一事业,从筹备到参加返乡创业大会,再到参加项目评定会,这五年的时间,也让朱国顺成长了很多。“随着社会的不断进步,人们对食品的安全标准也越来越高,而目前,在单县乃至菏泽市面上的馒头部分并不符合我们的理想标准。甚至有些地方,馒头的口感完全凭借个人经验,他们在生产过程中没有一定的标准卫生条件也很难达标。”朱国顺说,“真正让老百姓能吃到干净、卫生、无公害的馒头,也是我们创业的初衷。”

  从办公区出来,穿过水泥路面就是山东舜康食品股份有限公司的生产车间,此时正是工厂休息的时间,尽管如此,也不难看出,在这一条生产链上,公司下足了功夫。

  “我们目前拥有一套十分成熟的实验设备,拥有2名专业化人员对产品进行检验,实现每批次产品全部检查。”车间里面,几位工人正忙碌着检查设备为下一批次的馒头的生产提前做准备。“现在我们拥有两条成熟的生产线,正常运作情况下,每天工作8小时,一天就能消耗面粉6吨,生产馒头近3万个。”

  以孝立身,让员工在企业感受到家的温暖

  前不久,记者曾在朱国顺的朋友圈看到他在2017年秋天制作的一个用来纪念爷爷奶奶的美篇,从那期的美篇上我们了解到,2015年的时候朱国顺的家庭是四世同堂全家四十三口人,当时两位老人均已是八旬高龄,现在提起两位老人,朱国顺依旧十分怀念,“我爷爷是老党员,一辈子都在为党和国家做贡献,先后在供电公司、信用社等单位工作,后来担任村里的生产队长、会计等职务。他一直都是我们后辈学习的榜样,现在我也是一名党员,很多年来,我一直从爷爷身上汲取营养,秉承以孝立身,不管是对家庭还是对企业,我都这样要求自己以及我的员工。”

  从车间出来,我们来到了公司的宿舍,这也是公司给员工准备的福利,“我们公司有一个不成文的规定,只要是可以正常劳动,下岗职工我们是优先录取的,同时公司为员工提供一日三餐和标准的宿舍。”朱国顺说,“孝善文化是我国传统美德的一个重要组成部分,因此,我们要求员工在家要多尽孝心,也希望通过这一点,来增强员工的凝聚力,让员工在企业一样能感受到家的温暖”

  善始善终,将这一份爱心长期坚持下去

  首次接触朱国顺是在单县新联会一次“同心助学”项目筹备会上,作为单县新联会食品药品委员会会长,前不久单县新联会食品药品委员会走访了两名贫困学生,走访中,他们给贫困学子送去了冬季新衣以及学习用品。通过这次走访,朱国顺感悟很深:“作为一名新联会的成员,在‘四新四联’这一宗旨下,我个人认为加入新联会不是为了索取什么,而是为了奉献,现在我们有能力去帮助他人,就应该伸出手来,让他们感受到来自社会的关爱。”

  回想起那次走访,朱国顺说:“当时,我的内心十分触动,我们委员会商议后允诺给我们认领的两名贫困学子,以后我们委员会一定会继续对她们进行帮扶,把她们长期以来缺失的关爱给弥补过来。”

  记者了解到,关爱活动过程中,两位学子还专程写了日记用来感谢单县新联会食品药品委员会的成员,新联会食品药品委员会当即表示,等她们考上大学以后,委员会将亲自把她们送进大学校门,并与当地爱心人士对接,既然认领了这份责任,就要有始有终,将爱心坚持和传递下去。

  最后,朱国顺告诉记者,自己的车间从投入生产的时候就接受外界的参观和监督,现在他们正在与很多单位对接,前不久某连锁商超接受邀请参观后,立马准备签订合作协议。在未来的一段时间里,馒头的供需量会出现一个增长的态势,他有信心能抓住这个机遇,让自己的品牌更加有影响力。

责任编辑:张媛媛

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