郓城县市场监督管理局开展月饼市场专项抽检

2021-09-16 14:45:32 来源: 大众网 作者: 李庆波

  大众网·海报新闻记者 李庆波 郓城报道

  近日,郓城县市场监督管理局组织执法抽检人员,对全县辖区内月饼市场进行了食品安全监督检查抽检,确保广大群众吃上放心月饼。

检查现场

  在检查活动中,检查人员详细查看了月饼及其制作原料的进货台账,核对月饼标签,检查包装是否规范,是否明确标识食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容;对月饼生产单位是否取得生产许可证、场所是否卫生整洁、生产流程是否符合条件要求、食品添加剂是否符合规范、产品质量是否合格等逐项进行了检查。

  同时,郓城县市场监督管理局委托第三方检测机构对商超待售的月饼进行了随机抽样检测。主要检测月饼中的微生物、酸价,糖精钠、铅的残留、防腐剂、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、菌落总数、大肠菌群、霉菌等项目。

  截至目前,已抽检月饼样品40余批次,将持续抽检一周左右。对抽检不合格的月饼品牌将及时向社会公布,对于流入市场的不合格月饼将责令紧急召回,并做销毁处理。

初审编辑:王志宁

责任编辑:刘进

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