菏泽市“食安山东”品牌引领行动媒体见面会现场

菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进讲话

“食安山东”示范企业大树生物代表发言

“食安山东”示范企业在倡议书上签字

　　大众网菏泽1月21日讯（记者 都慧芳）1月20日下午，菏泽市食品药品监督管理局召开“食安山东”品牌引领行动新闻媒体见面会。企业代表及各媒体代表共60余人参加，与会人员对“食安山东”品牌引领行动工作进行了深入的沟通交流。

　　“食安山东”： 品牌就是认可

　　“食安山东”是2014年山东省政府针对食品安全的突出问题，启动的省级食品安全城市创建计划，力争通过示范创建和品牌引领，打造一批食品安全示范区、示范企业、示范街、示范店，提高好企业、好产品的公众认同感和认知度，达到树立示范标杆，提振消费信心的目的。

　　会上，菏泽市食品药品监督管理局局长、党组书记郝丕进说：“企业要对得起公众的信任，把‘塑造品牌、维护品牌’贯穿生产经营的全过程，坚定不移地走质量发展之路，坚定不移地走品牌发展战略。自觉做到守法诚信经营，当良心企业，做放心食品，树立‘厚道鲁商’‘诚信菏泽’的良好形象，坚信只要大家同心同德，继往开来，撸起袖子加油干，打造知名品牌、建设食安菏泽的美好愿景一定会实现。”

　　菏泽大树生物工程科技有限公司代表在发言中讲到，大树生物以供应商食品安全三道防线、生产品质三道把关、成品食安三道防线来保证品质安全，将食品安全放在第一位。

　　菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司代表讲到，为强化食品安全质量管理，该公司于2013年通过HACCP、ISO22000、ISO9001等体系认证，质量管理严格按照体系要求运行，产品质量安全系数大大提高。

　　花冠集团酿酒有限公司倡议，花冠集团会一如既往地秉承“实实在在做人，认认真真酿酒”的企业理念，将食品安全放在第一位，接受社会各界的监督。

　　菏泽市“食安山东”行动成效显著

　　2015—2016年，菏泽市以“食安山东”品牌建设为引领，统筹推进各项食品安全监管工作，相继出台13份行政审批与事中事后监管制度，在全市推行食品安全“双随机一公开”检查和网格化、规范化、痕迹化监管，开展“守护舌尖安全”、“清源”行动综合治理和羊肉及其制品、食用植物油、红酒专项整治等20余项专项整治，检查食品生产经营企业32700家次，责令整改4500余家，集中约谈307家，查处行政案件4759件。侦破犯罪案件125起，抓获犯罪嫌疑人130人，打掉制假窝点6处。

　　自2014年以来，全市共有21家食品生产企业、14家大中型商场及连锁超市、5家食品供货商、130家食品经营店、68家学校食堂、98家餐饮店、1家餐饮连锁公司被评为“食安山东”示范企业，打造“食安山东”餐饮示范街区10条，餐饮中华老字号2个，地方风味名吃4个，食品生产放心基地1个。

　　市本级和单县被分别确定为2017年“省级食品安全城市”和“省级食品安全先进县”创建单位。菏泽市品牌创建工作取得阶段性成效。

　　2017“食安山东”：四个阶段、三个重点

　　菏泽市食品安全委员会办公室副主任、食品药品监督管理局副局长李庆介绍，2017年食安山东”品牌引领行动，按照动员部署、宣传推介、带动创建、总结讲评四个阶段展开，重点做好三个方面的工作。

　　落实责任，强化监管，着力夯实品牌创建基础。一是抓经常，强整治，防范风险促规范。二是抓创建，重帮扶，服务企业促发展。

　　完善体系，加强自律，努力提升品牌企业公信力。一要完善质量管理体系。二要完善诚信管理体系。三要建立食品安全追溯体系。四要建立食品安全责任保险体系。

　　强化宣传，集中推介，切实提高品牌公众认知度。借助市内外广播、电视、网络媒体平台，政府搭台、企业唱戏，助力示范企业做宣传，切实让诚信守法生产经营企业人人皆知，家喻户晓。充分发挥“互联网+”融合作用，综合运用电商平台，设立“食安山东”示范企业产品馆，打造线上公共服务平台，进一步扩大品牌影响力，努力打造“食安山东”“食安菏泽”整体品牌。