国家级
　　国家级非物质文化遗产名录共计510项，菏泽选项目分别是：陶朱公传说（定陶县）、麒麟传说（巨野县、嘉祥县）、山东古筝乐（菏泽市）、商羊舞(鄄城县)，传统戏剧类的两夹弦(定陶县)、山东梆子(菏泽市、泰安市、嘉祥县)、枣梆(菏泽市)，曲艺类的莺歌柳书(菏泽市)、山东落子(单县)，传统美术类的面人(菏泽市牡丹区、曹县)、鄄城砖塑(鄄城县)，传统技艺类的鲁锦织造技艺(鄄城县、嘉祥县)登录国家级非物质文化遗产名录。
　　省级
　　传统体育与竞技、民间手工技艺、传统医药以及与此相关的文化空间等。山东省第一批省级非物质文化遗产名录是专家从全省各地及相关部门推荐申报的366个项目中评审认定的，有关菏泽的山东省非物质文化遗产名单：
　　一、民间文学(2项)
　　项目名称 申报地区或单位
　　陶朱公的传说 菏泽市定陶县
　　麒麟传说 济宁市 菏泽市
　　二、民间美术(3项)
　　曹州面人 菏泽市牡丹区
　　曹县江米人 菏泽市曹县
　　鄄城砖塑 菏泽市鄄城县
　　三、民间音乐(4项)
　　鲁西南鼓吹乐 济宁市 菏泽市
　　山东古筝乐 菏泽市
　　菏泽弦索乐 菏泽市
　　包楞调 菏泽市成武县
　　四、民间舞蹈(1项)
　　商羊舞 菏泽市鄄城县
　　五、戏曲(7项)
　　山东梆子 泰安市、菏泽市、济宁市
　　枣梆 菏泽市
　　大弦子戏 菏泽市
　　两夹弦 菏泽市定陶县
　　大平调 菏泽市牡丹区、东明县
　　四平调 菏泽市 济宁市
　　定陶皮影 菏泽市定陶县
　　六、曲艺(4项)
　　山东琴书 山东省文化厅 济南市 菏泽市
　　山东落子 菏泽市
　　山东花鼓 菏泽市
　　莺歌柳书 菏泽市
　　七、民间杂技(1项)
　　孔楼杂技 菏泽市巨野县
　　八、民间手工技艺(3项)
　　郓城水浒纸牌及雕版印刷工艺 菏泽市
　　郓城古筝制作工艺 菏泽市郓城县
　　鲁西南民间织锦技艺 菏泽市
　　市级
　　一、民间文学(共计2项)： 麒麟传说（巨野县）、陶朱公传说（定陶县）。
　　二、民间音乐(共计7项)：山东古筝乐（市艺术馆申报）、菏泽弦索乐（市艺术馆申报）、鲁西南鼓吹乐（牡丹区市艺术馆申报）、单县鼓吹乐（单县）、牛屯鼓乐（定陶县）、成武大鼓（成武县）、包楞调（成武县）。
　　三、民间舞蹈(共计5项)：羊抵头鼓舞（东明县）、撅老囚舞（东明县）、商羊舞（鄄城县）、抬阁舞（鄄城县）、担经（鄄城县）。
　　四、传统戏剧(共计7项)：山东梆子（市戏剧院）、枣梆（市戏剧院）、大弦子戏（市戏剧院市艺研所）、大平调（牡丹区、东明县）、两夹弦（定陶县）、四平调（成武县）、柳子戏（定陶县、鄄城县）。
　　五、曲艺(共计5项)：南路山东琴书（市艺术研究所）、山东花鼓（市艺术研究所）、山东落子（市艺研所、单县、巨野县）、莺歌柳书（市艺术研究所）、定陶皮影（定陶县）。
　　六、杂技与竞技(共计4项)：孔楼杂技（县野巨）、斗鸡（成武县、鄄城县）、水浒拳（鄄城县）、马叉（鄄城县）。
　　七、民间美术(共计3项)：曹州面人（牡丹区市文物处）、砖塑（鄄城县）、旋木（鄄城县）。
　　八、传统手工技艺(共计9项)：鲁西南织锦（鄄城县）、单县羊肉汤（单县）、鄄城水浒纸牌（鄄城县）、鄄城古筝制作（鄄城县）、鄄城泥塑（鄄城县）、纸扎（东明县）、成武酱菜（成武县）、手制糖果饯（鄄城县）、江米人制作（曹县）。
　　九、民俗(共计1项)：仿山山会（定陶县）。