日前，山东省2009年第五批食品质量监督抽查工作正式启动，菏泽市质检所等单位承担了本次监督抽查任务。
  按照国家质检总局“关于《产品质量监督抽查实施规范(第一批)》的公告”要求，省质监局指派省内检验实力相对较强的质检机构，对全省肉制品、蛋制品、乳制品、饼干等四类产品进行监督抽查。按监督抽查计划，菏泽质检所本次承担了济南、泰安、莱芜、枣庄、临沂、济宁、菏泽、德州、聊城九个地市的120余家食品生产企业的产品监督抽查工作，包括抽样、检验、数据汇总等。该所已于11月6日抽派两个抽样组分赴各地展开了抽样工作，检验工作也将在规定的时间内完成。
  菏泽质检所被省质监局指定为本次监督抽查肉制品产品的技术牵头单位，负责肉制品产品检验过程中技术性的问题，表明该所在肉制品质量检验方面已具备相当实力。    (连卫政)