大众网·海报新闻记者 李效谨 郓城报道
郓城皮婆婆烧鸡店原名侯咽集皮家烧鸡店，成立于1938年，其产品风味俱全，享誉黄河两岸。产品选用二斤左右的鲜活嫩公鸡，采用“三管齐断法”进行宰杀褪毛整型后烹炸，再采用科技工艺，配以百年老汤，进行焖煮，经过高温杀菌，由24项科学工序烧制而成，具有色艳型雅、熟烂脱骨、骨酥肉嫩、浓香千里、绵净爽口等特点，是家宴、旅游、馈赠亲朋好友的佳品。
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初审编辑：李威
责任编辑：刘进
