【烟台】业内人自曝完达山奶“早产” 生产日期提前标3天

　　本报8月4日讯（记者 宋佳 王晏坤）业内人士爆料，牟平区烟台完达山乳业工业园提前标注生产日期。3日晚上8点多，记者以点奶工身份混入仓库发现，爆料情况属实，不少奶制品的生产日期标注为6日。

　　3日下午，记者接到位于牟平区烟台完达山乳业工业园内一名业内人士的爆料电话，该人称，乳业内存在“潜规则”，生产商将乳制品的生产日期提前一个周标注，曾被有关部门调查一次，现在标注生产日期还是提前三四天。

　　晚上8点多，记者以点奶工的身份混进完达山乳业工业园，事先了解到，要进该工业园查看奶制品的生产日期情况，需要过三关：大门保安处、厂家奶制品存放处，还需要在负责保管的工作人员的看守下点奶。

　　为保证鲜奶的存储时间，厂房内的温度维持在2-3℃，上空飘浮着冰库里的雾气。记者看到，过道两边的架子上摆放着高高的货架，每个货架上都存放着奶制品。据了解，完达山生产的此品牌的巴氏奶每天在烟台的销量约有5000份。

　　记者在仓库里内部查看奶制品的生产日期发现，无论是袋装的、杯装的奶制品不少都标有20130806的数字，生产日期提前了整整三天的时间，产品名字有完达山巴氏鲜牛奶、完达山巴氏高钙奶等种类。

　　“巴氏奶采用巴氏消毒法处理，保质期较短，一般要求当天生产、当天销售，保证奶制品的新鲜度。”一名工作人员告诉记者，但考虑到生产成本，厂家每次开机消耗很大，多一次性提前产出好几天的产品，按照每天销量提前打上日期。

　　记者在仓库待检区发现，存放着几箱包装为红色袋装的大枣奶。在查看、拍照留证据的过程中，奶厂负责保管的工作人员多次上前盘问。

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