张钢强:加强农残检测，保“双节”市场农产品安全

菏泽市农业局局长张钢强（左一）做客市长热线

    大众网菏泽9月17日讯（记者 晋伟雄）今天上午，菏泽市农业局局长张钢强带领相关科室负责人和农业专家做客市长热线，对市民提出的秋收秋种和“两节”期间农产品质量安全工作等问题进行现场解答。

    玉米每晚收一天 可增产5-10公斤

    针对市民提出的玉米收获需要注意哪些细节，张钢强表示，进入9月中旬以后，玉米苞叶开始变黄，籽粒上部变硬，有的农民误认为是成熟，就开始收获，但此时收获一般减产10%左右。“我们提倡玉米适时晚收，菏泽的玉米适宜收获期一般在九月下旬后期至十月初。”张钢强说。

    张钢强解释说，玉米适当晚收，延长了籽粒灌浆时间，不但能够提高玉米产量质量，还可以增加蛋白质、氨基酸含量。另外，适期收获的玉米籽粒饱满充实，小粒、秕粒明显减少，籽粒含水量比较低，便于脱粒和储放。据统计，现在玉米每晚收一天，可增产5-10公斤。

    严格市场准入 确保不合格农产品不流入市场

    中秋、国庆“双节”的脚步逐渐临近，农产品消费迎来了高峰。张钢强表示，将组织人员落实监管措施，特别是对大的蔬菜生产基地加大排查力度。同时，严格市场准入，加强市场抽查督查，不合格农产品不流入市场。

    “目前，菏泽市农业局通过开展‘两节’期间蔬菜农药残留检测，已经对菏泽主要蔬菜生产基地、部分农贸市场和超市的130个蔬菜样品进行了抽检，确保节日期间农产品质量安全。”张刚强说。