华瑞油脂生产的牡丹籽油

在第十六届中国林产品交易会获得两项“金奖”

　　大众网·海报新闻菏泽11月2日讯（记者 沈甲亮）“企业界常讲，三流企业做产品，二流企业做品牌，一流企业做标准。我们公司为品质好油而生，专注高品质食用油生产。”菏泽华瑞油脂有限责任公司负责人姜建明向大众网·海报新闻记者介绍。从一朵花到一粒籽再到一滴油，油用牡丹开启了从花香到油香的蝶变之路，菏泽华瑞油脂有限责任公司，坚持以工匠精神铸就匠心品质，生产高质量、高品质的食用油。 

　　菏泽华瑞油脂有限责任公司始建于1956年，已有60余年的制油历史。近年来，随着社会经济的发展，人们健康饮食的意识越来越强，主打“健康牌”的牡丹籽油、牡丹花蕊茶等牡丹产品越来越受消费者的青睐，领先占据了食用市场。菏泽华瑞油脂有限责任公司与国内著名高校和研究机构开展战略合作，组建了由从事食品科学与工程、粮食与油脂工程、植物提取、营养学、临床研究等专业人员组成的科研团队，专注于企业产品研发与生产，使公司一直走在油脂加工行业的前列，充分保证公司产品的质量和安全。 

　　“牡丹籽油是用油用牡丹结出的种子压榨出的植物油，这些牡丹籽不能直接榨油，还要经过前期去壳处理。”姜建明说，与大豆等其他食用油的压榨方式不同，牡丹籽榨油前，要进行两次脱壳。在工作人员的演示下，牡丹籽外包裹的黑壳被去掉，黑壳脱落后，又将一层白膜轻轻刮掉，就露出了淡黄色的牡丹籽，大小如黄豆一般。 

　　从成立到现在，该公司拥有2项国家专利，先后获得菏泽市科技进步一等奖和山东省“高新技术企业”称号。“华瑞”“荷宝”“曹州”牌牡丹籽油、花生油、大豆油等系列产品,被山东省质量技术监督局认定为“山东名牌”产品，被山东省粮食行业协会授予“放心油”称号。公司生产的原生态精制“荷宝”牌牡丹籽油荣获第十六届国际粮油产品交易会“金奖”及2019年第十六届中国林产品交易会“金奖”，这在菏泽乃至全国牡丹深加工行业，尤其是牡丹籽油生产领域具有较深远的意义，彰显了华瑞牡丹籽油的尊贵品质。 

　　牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，是所有食用油总营养价值最高，成份结构最合理的。“牡丹籽油是好油，这一点无可挑剔。过硬的品质是牡丹籽油产业突围的最大砝码。”姜建明认为，科技创新促进了企业的发展，提高了产品质量，改变了产品结构，壮大了企业规模。今后，随着油用牡丹种植和牡丹籽油深加工的规模化、标准化程度提高，在今后将会更加持续健康的发展，为中国食用油的未来贡献新的智慧和力量。