初审编辑:王志宁
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大众网记者 刘陶然 菏泽报道
今日,山东省食品安全短视频大赛评出各大奖项,其中,大众网菏泽团队拍摄制作的《羊汤修炼手册》荣获三等奖。
据了解,为加强食品安全科普宣传,动员社会各界参与食品安全治理,推进“食安山东”建设,山东省食品药品安全委员会办公室举办了山东省食品安全短视频大赛。本次大赛共收到作品674部,邀请专家组成专家评审团从整体创意、制作内容画面质量、音频效果等方面对作品进行综合评价,经专家多轮评审优选出45部作品进入网络投票环节,共收到网络投票110余万票,综合专家评审及网络投票情况,最终评选出一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名、优秀奖10名。
其中,大众网菏泽所制作的《羊汤修炼手册》荣获三等奖。该视频通过拟人化的方式,以菏泽特有的鲁西南青山羊为切入点,主要展现羊从出生到蜕变为羊肉汤的过程,从养殖、宰杀、销售到熬煮成汤、羊汤售卖等全链条多方位展示,并在此过程中穿插检疫、食品安全检查等多项相关工作,旨在从菏泽地方特色美食角度出发,展现食品安全共治工作,从而让市民吃得放心,吃得安心。
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