“移动厨房”亮相菏泽消费季 高效餐饮保障助力展会焕新升级

2025-03-15 10:16:30 来源: 大众网 作者: 刘陶然

  大众网记者 刘陶然 菏泽报道

  3月14日,2025“惠享菏泽·焕新春天消费季”现场,两台模块式移动餐车格外亮眼,为参展企业和消费者提供安全、高效的餐饮食品保障。

  该车配备燃油节能大锅灶、小炒灶和主食蒸箱,具有操作方便、性能可靠、使用节能、保温效果好等特点,保障了食材新鲜、加工规范。

  移动餐车的精彩亮相,成为菏泽消费季保障工作的一个亮点,更是农村家宴和集体聚餐食品安全改革的重要实践。通过灵活便捷的保障模式,将逐步推广至全市农村聚餐场景,切实解决传统农村聚餐卫生条件差、食品安全风险高等问题,助力农村聚餐食品安全提质升级。

  菏泽市市场监管部门将继续致力于移动餐车在农村聚餐中的推广应用,助力美丽乡村建设和移风易俗工作,让农村聚餐更安全、更放心、更美味。

初审编辑:王志宁

责任编辑:刘进

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