大蒜种植真的“好无奈”

　　大众网菏泽6月26日讯（通讯员 于得水）成武县是菏泽市的大蒜主产区，今年全县大蒜种植面积达到30多万亩，大田集镇就达到10万亩，是名副其实的大蒜之乡。结合今年的大蒜行情，笔者在该镇的陈庄村采访了种蒜大户陈宜林。他家种植大蒜的经历，也许能给大家带来一点启示吧。

　　5月31日见到陈宜林的时候，他们一家几口人正在村北的大田里收刨大蒜。问其为啥不雇人收刨，今年40多岁的陈宜林告诉我们，雇人收刨一亩大蒜工钱就得330元，就现在1公斤大蒜才卖8毛钱，雇人刨就得亏本了。他说他家今年种植了16亩大蒜，现在收刨了6亩左右了，先自己刨着，等累得受不了了再雇人刨。

　　陈宜林介绍说，今年新大蒜一上市，每公斤才卖到1.2元左右，去年这个时候1公斤就卖到6.4元左右了。说起去年的大蒜，他连连后悔前期没出手，他说前期大蒜在1公斤8元左右的时候，他家只卖掉了150多袋，剩下的300多袋大蒜到最后1公斤只卖到4元左右，攀高价使他家少收入了4万多元。十几年种植大蒜的经历表明，种地讲究科学固然重要，最重要的还得看透市场行情，自己家地里的农产品，只要不惜售，赚钱就卖。有了机会就出手，不然就得吃大亏。

　　谈起今年雇人的工钱和成本，陈宜林给我们算了一笔种植账：“今年一亩大蒜，雇人剪杆、削胡、装袋，就得1200元钱。种植一亩大蒜地的蒜种要350斤左右,按去年每公斤8元计算,就得1400多元；2袋复合肥450元,1袋有机肥80元,冲施肥60元；浇4遍水,电费、用工费要200元,栽种人工成本200元；加上耕耙、地膜等费用,不算收获时用工费用就近2400元了。去年雇工最高时,包收刨一亩大蒜,工钱是1350元。一亩大蒜的种植成 本 就 接 近 4000元。”他说，今年的大蒜虽说产量高了点，但是价格低得太很了啊，今年的大蒜赔钱是板上钉钉的事了。问其今年大蒜赔钱为啥还种植的原因，陈宜林苦笑着说：“不种大蒜没啥种啊，种植小麦吧，面积小了，大型的收割机不来，我们这里全都是大蒜，赶上像去年那样的行情，不也赚了吗？”他认为虽然如今的大蒜行情不好，但是还得坚持种。

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