大众网记者 李威 周琛 杜昊 路鑫 马百辰 菏泽报道

　　定陶是民政部首批命名的“千年古县”，被誉为“天下之中”“西周故国”“商圣故里”“大汉之源”。悠久的历史，流传下众多充满传奇色彩的人文典故，广为人知的“春秋酎酒”就是商祖范蠡在定陶定居“三致千金”中的名酒，至今，在定陶仍有“春秋酎酒”酿造技艺传承，它就是产自定陶的江山名流黍米酎酒。

　　江山名流黍米酎酒荣获了菏泽市非物质文化遗产称号、菏泽老字号、菏泽优秀创新型中小企业、非遗工坊、酎酒文化采访基地、菏泽市文化产业示范基地等多项荣誉，可以说，江山名流黍米酎酒不仅是历史的见证，更是舌尖上的文化。

　　近日，山东名流村酒业有限公司董事长张庆柱做客大众网直播间，引领大家深入了解江山名流黍米酎酒这项非遗技艺背后的历史传承、酿造工艺和故事。