巨野柳林镇:“山东手造 匠心臻品”走进“黄河大集”

2023-05-26 11:21:03 来源: 大众网 作者: 苏鑫 许书宁

  大众网记者 苏鑫 通讯员 许书宁 巨野报道

  为深化“山东手造”工程建设,让山东手造更加贴近群众、贴近大众,同时增强“黄河大集”的影响力和感染力,近日,巨野县柳林镇组织新时代文明实践志愿者将“山东手造”的展示台搬进“黄河大集”。

  展台上有柳林镇特色的绿豆面丸子、绿豆粉皮、老磨香油等传统特色农产品。绿豆面丸子是柳林镇非常接地气的特色产品,老百姓通俗地叫做“拉尾巴丸子”。柳林镇马楼村马星良家的绿豆面丸子,每逢过年过节,走亲访友,成为了待客的馈赠美食,传承到马星良这一代已经是第三代。原材料全部采用天然食材,不掺混任何添加剂,不使用任何着色料,做法一直沿用家传手工技法,百年的传承,记忆中的味道,是柳林镇黄河大集的特色产品,秉承初心,始终如一。

  “山东手造”的匠心臻品便是绿豆粉皮,绿豆粉皮是绿豆加工而成,具有清热解毒、消暑利水的功效,属实为菜肴佳品。

  深受群众喜欢的“山东手造”产品小磨香油,它是以芝麻为原料制作的食用油,小磨香油中含有脂肪酸、磷脂、胆固醇、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,香味浓郁,具有补充营养、增进食欲的功效。

  不少群众在摊位前驻足,也对传统产品摇身一变为礼盒装旧貌换新颜表示了极大的兴趣。下一步,柳林镇将持续打造“山东手造”和“黄河大集”品牌建设,为传统工艺创新注入新动力,聚焦示范带动、阵地提升、队伍建设、活动开展等多个维度,将志愿服务、文明实践同品牌建设同步延伸、同频推进,为推动巨野县经济社会高质量发展贡献柳林力量。

初审编辑:李威

责任编辑:刘进

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