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大众网记者 苏鑫 通讯员 张波 张允盛 巨野报道
为有效提升全县校园食品安全管理水平,深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治,切实保障广大师生饮食安全,8月27日,巨野县市场监管局组织召开了全县校园食品安全培训会议,全县学校(含幼儿园)主要负责人、食品安全总监、食品安全员共180余人参加会议。
此次培训结合食品安全相关规章文件,从配齐配全鼠患等病媒生物防治设施设备、强化餐饮具清洗消毒、规范大宗食材采购、食品安全制度落实等方面开展了培训。会议要求,各学校要认清形势、提高政治站位,切实把做好校园食品安全工作摆在重要位置,严格按照“两个责任”要求,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,从源头上消除食品安全风险隐患,确保中小学校园食品安全突出问题专项整治工作取得实效。
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