责任编辑：杨叔玲
丹阳市场监督管理所对夜市烧烤进行集中抽检
抽检现场
大众网菏泽8月17日讯（通讯员 杨森 实习生 周莹）针对夏季餐饮摊点、露天烧烤食品安全事故多发现象，市开发区丹阳市场监督管理所8月13日至17日开展专项检查整顿，重点整治无证经营、从业人员未进行健康体检、环境卫生脏乱差、经营食品存在安全隐患等现象。
整治活动重点检查肉类、蔬菜来源是否合法，索证索票制度是否落实，肉类食品、凉菜等是否按要求冷藏存放，操作是否生熟分开，从业人员是否着工作装持证上岗，防蝇防尘设备是否齐全，就餐场所是否整洁规范等。
除此之外，丹阳市场监督管理所加大食品安全抽检、快检力度，针对烧烤中肉制品、蔬菜制品等重点品种进行检测，检测结果及时向公众公开，一旦发现不合格产品做到第一时间处理，最大程度上消除各种食品安全隐患，确保烧烤市场安全稳定。
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