大众网记者 赵晨光 菏泽报道

　　12月9日，牡丹区召开中小学校园食品安全和膳食经费管理工作会议。区教体局党组副书记樊庆高，区教体局党组成员、区纪委监委派驻区教体系统纪检监察组组长侯亚林，区教体局党组成员、区体育事业发展中心主任苏宁，区委教育工委副书记、区教体局副局长李劲科出席会议，全区中小学校长参加会议。

　　会上，解读了上级有关文件精神，分析了近期相关部门对部分中小学食堂经费管理和食堂安全专项督导检查中发现的问题，从食品安全管理、膳食营养搭配、成本控制与收费、校园餐服务质量、大宗食材采购落实、膳食经费管理等方面对下一步工作提出新要求;区教体局与各学校签订校园食品安全和膳食经费管理工作承诺书。

　　会议要求各学校提高政治站位、狠抓工作落实、健全长效机制、严肃追责问责，聚焦食材采购、原料及成品配送、进货检查、原料贮存、加工制作、校领导陪餐、食品留样、有害生物防治等关键环节，规范操作流程，优化完善校园餐饮管理制度体系，持续提升校园餐饮管理精细化、科学化、规范化水平，全力筑牢广大师生饮食安全防线。