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大众网记者 沈甲亮 菏泽报道
3月28日,牡丹区教体局组织二十一中教育集团长江路校区膳食监督家长委员会成员对校园餐进行监督,区教体局党组成员、区体育事业发展中心主任苏宁参加活动。
监督人员实地查看了食堂的操作间、食材库房,查阅了食堂的各项常规管理台账资料;在学校食堂进行了陪餐,对菜品质量进行评价;并与学校管理人员、食堂工作人员面对面交流,从校园餐口味、营养搭配等方面向学校建言献策。
据苏宁介绍,区教体局将进一步强化校园食品安全管理,充分发挥校园膳食监督家长委员会的监督职能,为学生营造更加安全、卫生、营养的饮食环境,共同守护学生“舌尖上的安全”。
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