郓城县市场监管局开展学校食堂食品安全检查

2025-03-04 16:54:30 来源: 大众网 作者: 李效谨 宋继敏

  大众网记者 李效谨 通讯员 宋继敏 郓城报道

  为确保辖区学校食堂食品安全,让广大师生吃得安心、放心,近日,郓城县市场监管局对辖区学校食堂进行了全面的食品安全检查。

  执法人员在检查过程中,对学校食堂的食品加工区、储存区、用餐区进行了细致地检查,重点检查了食品原料的采购渠道是否正规,食品加工过程是否符合卫生标准,餐具消毒是否到位等关键环节;仔细查看了食品加工设备的清洁情况,确保其处于良好的工作状态,减少潜在安全隐患。重点核查了食堂工作人员的健康管理档案,确保所有从业人员均持有有效的健康证明上岗;同时,还对食堂工作人员进行了《食品安全法》集中培训。

  下一步,郓城县市场监管局将继续加强对学校食堂的监督检查力度,定期开展专项检查行动,及时发现并消除食品安全隐患,切实为师生饮食安全保驾护航。

初审编辑:李威

责任编辑:刘进

相关新闻
推荐阅读