初审编辑:刘嵩岳
责任编辑:刘进
编者按:2021年12月12日,曹县县域电商农产品区域公用品牌“曹献优品”向企业集中授权,此次集中授权活动在曹县电商发展历史上具有里程碑意义,将为曹县农产品企业发展注入新的活力,增添新的动力,推动曹县电商向更深层次、更宽领域、更高水平迈进。大众网·海报新闻联合曹县电子商务服务中心共同推出走进“曹献优品”授权企业,探寻企业背后的故事。
大众网·海报新闻记者 崔智琪 见习记者 李豪 曹县报道
馒头作为日常必需品,大多数人都选择在周边商超、馒头店购买,但在曹县大集镇孙庄村,有一家杠子馍店,依靠网络销售,每年销售额达200余万,能卖出上百万个馒头。
曹县群英杠子馒头有限公司
3月11日,大众网·海报新闻记者来到位于孙庄村的曹县群英杠子馒头有限公司,一进大门,记者看到墙上悬挂着“曹献优品”牌匾,角落摆放着印有“曹献优品”字样的包装箱。“自从成为了‘曹献优品’授权企业,带给我的有压力也有动力,现在我的馒头代表着曹县的形象,我得时刻保证质量,不能有疏忽,不给咱曹县抹黑。”曹县群英杠子馒头有限公司总经理范群英告诉记者。
今年40多岁的范群英,从17岁就开始做馒头,对馒头有着独特的情感,在工艺上面也保持着老一辈的做法。范群英说:“我的馒头是传统发酵,用的是二三十年前的老方法,曲做的酵子。口感筋道,能吃出麦芽糖的味,吃到口中有一种微甜。”记者看到,与现在市面上卖的馒头相比,范群英的杠子馍个头略大,有一种淡淡的黄色,记者用手将杠子馍压下去,它可以自动弹上来恢复原样。
网上销售的部分馒头种类
谈起在网上开店卖馒头,范群英十分激动,从他的话中,记者了解到,范群英曾在外面漂泊了8年,河北、宁夏、广东都跑过,因为孩子和家里老人,2017年,他回到了家乡,租了一个门面做馒头。“那时候整个大集镇都是搞电商的,氛围特别浓厚,我心里想,我的馒头可不可以在网上销售?”带着这样的疑问,范群英就在手机上搜馒头店,看到许多人已经在网上卖馒头,范群英抱着试试看的态度,在网上开了店。
没接触过网络,怎么办证件,怎么上传,对范群英来说都是难题,也走了不少弯路。好在电商在大集镇蔚然成风,在身边人的帮助下,2019年,他的网店开始正常运营。“我是真的没想到馒头也可以卖得这么火。”在正式“触网”的第一年,范群英的馒头店就可以卖出100多万。
入选“曹献优品”县域公用品牌
由于订单的成倍增加,传统式的小作坊已经满足不了生产需求,怎么扩大规模让他犯了难。大集镇政府在得知范群英的困难后,把孙庄村的扶贫车间租给了他,协调办好经营许可证,有了镇政府的支持,范群英的杠子馍店顺利扩大了规模,销量也越来越好,名气也越来越大。2021年,企业成功入选了“曹献优品”县域公用品牌。
2021年5月份,菏泽市委书记张新文到曹县大集镇调研,来到了范群英的杠子馍店。张新文对一个馒头店可以在网上销售地这么好感到十分惊奇,但在品尝了杠子馍后,对范群英的手艺竖起了大拇指,并表示,曹县电商有这么好的氛围,一定要抓住机会,把企业做大做强,为群众致富、地方发展作出更大贡献。
有了领导的肯定与赞许,范群英更有信心了,同时也更加注重产品的质量。就这样,范群英的杠子馍店不仅在网上销量好,在周边名气也十分响亮。“河南商丘的、菏泽本地的,有时候有一些退休的职工,骑行几十公里来到我这里,就为了尝一尝我的馒头。”范群英告诉记者。
目前,范群英在考虑继续扩大规模,但是资金依旧是一个大难题,“里面的设备价格挺高的,想扩大规模,设备少不了,但不管怎样困难,我都会走下去,必须把规模扩大,把自己想干的事情做好。”范群英表示,下一步,将积极开拓线下市场,把杠子馍供应到学校、商超,同时,也要保证杠子馍的质量,增加线上销售种类,让带有“曹献优品”品牌的杠子馍响彻全国各地。
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