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大众网记者 王奉国 通讯员 李翠苹 菏泽报道
近日,山东成润肉类食品有限公司入选农业农村部公布了2023年农业高质量发展标准化示范项目(生猪屠宰标准化建设)示范单位名单,截至目前,菏泽市已有2家国家级生猪屠宰标准化建设示范单位。
据了解,山东成润肉类食品有限公司于2021年成立,是一家集生猪屠宰、精细分割、高端熟制品加工、商品猪养殖于一体的标准化、规范化、现代化企业,一期投资3.2亿元,年设计屠宰生猪100万余头,配备无交叉污染整体生产线,全面保证生产加工过程中的食品安全。
菏泽市严格按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求,积极组织专家人员,多次靠前指导服务,帮助企业及时解决创建过程中的重点难点问题。通过菏泽市初评、省级遴选、部级专家评审,成功创建了国家级生猪屠宰标准化建设示范单位。
下一步,菏泽市将以生猪屠宰标准化建设示范单位创建为抓手,提高畜禽屠宰企业标准化、规模化、智能化水平,深入推进畜禽屠宰行业高质量发展,提升畜禽产品质量安全保障能力。
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