大众网记者 王晓姝 综合整理

　　近日，“互换特产”成为了网络热议话题。与陌生网友口头约定，互寄家乡特产，互换特产活动，这股潮流催生了一种全新的线上社交方式。网友们由此展开了跨地域的友情与文化交流，主打的就是一个真诚和信任。

　　菏泽的特产“盲盒”，丰富的种类、色香味俱全。互换特产菏泽申请出战，一起来看看菏泽有哪些特产吧！

　　菏泽 ·鄄城鲁锦

　　鲁锦在山东省历史悠久，其中要数菏泽鲁锦最为出名。鲁锦的制作，要运用最原始的织布机，从纱线上机到出布有72道工序。鲁锦作为纯手工织品，种类繁多，寓意吉祥，舒适、环保，应用广泛，实用价值极强。

　　菏泽·东明粮画

　　五谷杂粮，拼出大千世界。东明粮画迄今已有1700余年历史，通过五谷杂粮的自然形状和颜色，拼出吉祥图案，寓意美好，有“国泰民安、五谷丰登”的美好寓意，被人们称为挂在墙上的“精神食粮”。

　　菏泽·单县羊肉汤

　　单县羊肉汤有近200年历史，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，被国人称为中华第一汤。

　　菏泽·烧饼

　　烧饼用料考究，选用上等小麦精粉，芝麻多而饱满，采用木炭烤制，是菏泽人最钟爱的特色小吃之一。最普通的吃法，趁热直接吃，外壳焦香、芝麻香味浓郁，五香夹心绵软鲜香，回味无穷。后来，又演变出了辣烧饼、烧饼夹牛肉、网红烧饼等。

　　菏泽·鲁西新区酥梨

　　菏泽鲁西新区吕陵镇是山农酥梨示范园。“山农酥梨”是填补国内优质、耐贮、晚熟市场空白的革命性新品种。酥梨吃起来没有梨渣，口感就是皮薄、汁多、肉嫩、香气大。

　　菏泽·东明粉肚

　　粉肚是东明县的传统名吃，是鲁西南地区极具代表性的珍馐佳肴。看似简单的肉类美食，生产过程却并不似看起来那般简单，精心挑选的食材、考究的用料、繁琐的工序、长达六个小时的制作，每一道严谨的生产细节，才缔造出了令人流连忘返的香肚。

　　菏泽·曹县烧牛肉

　　曹县烧牛肉曹县历史悠久。自清朝以来，曹县烧牛肉便是民间下酒名菜。做法：取上好牛肉，洗净，加各种调料和小盐加以腌透，放好大料，入锅炖至烂，细火烧熟后晾干，再用香油烹、炸，色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点，是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。

　　菏泽·曹州耿饼

　　耿饼又称曹州镜面饼，是山东菏泽地方传统名点，相传已有上千年的生产历史，早在明代就驰名全国，被列为进献朝廷的贡品。曹州耿饼橙黄透明，肉质细软，霜厚无核，味醇甘甜，营养丰富，耐存放，久不变质，富含多种营养成份，除食用价值外，药用价值也很高。

　　菏泽·曹县麻酥糖

　　麻酥糖制作技艺为曹县独有的一种传统食品制作技艺。据县志记载，曹县麻酥糖已有500多年的历史。制作麻酥糖，掌案师傅依靠自己的经验，把麻酥糖拽得粗细均匀。掌案师傅可以把1斤糖精确拽出30根条形糖、20根麻花形糖，把每根麻酥糖中间都拽拔出129个小孔，其他地方的麻酥糖均为实心，这也是曹县麻酥糖香酥脆甜的绝招。

　　菏泽·定陶柴烧鸡

　　发源于明、清，驰名于当今，享誉鲁西南的定陶柴烧鸡，距今已有400多年的历史。定陶烧鸡从鲁西南特有的民间饮食文化中发展而来，由最初的家庭作坊，逐渐演变形成特产礼品，成为受百姓垂爱的高级食品。

　　精心挑选饱含心意和真情的菏泽特产，分享给大家菏泽独特的美味和文化魅力。