菏泽大众网10月19日讯 （本网记者 高登福 张继业 景佳） 又是一年九月九，又是一个丰收的季节。10月19日即农历九月九日，由巨野县人民政府和花冠集团联合主办的2007花冠“九九”储酒文化节隆重举行，这已经是花冠集团第六次举办的大型储酒活动。国家和省白酒协会专家专程来到菏泽参加这次储酒文化节，市领导李卫国、常洪珍、张莹等出席开幕式。

    我国自古以来就有在农历九月九储酒的传统习惯。“九九储酒是历史传统，是生产工艺的要求，要生产好酒，必须储存。”山东省白酒专家组组长黄业立说。花冠酒业集团从2002年开始举办储酒文化节，档次一年比一年提升，内容一年比一年充实。目前，花冠酒业集团的储酒节已经成为中国江北最大的储酒文化活动。

国家食品协会白酒专业委员会秘书长马勇品评花冠酒

开坛品酒

    国家食品协会白酒专业委员会秘书长马勇对花冠集团坚持举办储酒文化节给予高度赞扬。他说，正是花冠人“实实在在做人、认认真真酿酒”的可贵品质，持之以恒、坚守传统的毅力和一步一个脚印的实干精神，使花冠集团能在短短五六年间，发展成为“中国白酒行业百强企业”，产品质量达到国内先进水平。

    “花冠人坚守传统，认真、老实、诚信酿酒，为我们白酒企业甚至其他行业做出了榜样。”黄业立积极评价花冠集团的储酒活动。他说，要生产好酒，必须储存。但是，储酒要占压资金，储存要有容器，一般从原料到出酒三个月，再储存一年作为基酒，而花冠酒储存三年后再开坛，是花冠集团重视产品质量的具体体现，没有一定规模及实力的企业是做不到的。看到这次储酒活动规模如此之大、规格如此之高，作为一个在白酒行业工作了大半辈子的酿酒人，我从心底感到高兴，因为是花冠人让我们看到了白酒行业的美好前景。在下步工作中，我更要关心花冠的成长与发展，把花冠这个品牌从省内打到省外，让花冠人把振兴鲁酒的大旗扛起来。

国内白酒专家、学者和省、市有关负责同志为储酒节封坛

菏泽市“花冠杯”第三届十大孝星封存孝心酒

    花冠集团董事长刘法来在致辞中说，多年来，花冠秉承“实实在在做人、认认真真酿酒”的企业理念，以“诚信、质量、服务”为主线，内抓管理，外拓市场，使集团各项事业都有了新的突破。生产经营稳步发展，品牌形象日益提高，发展前景更加广阔。“花冠”商标被认定为“中国驰名商标”，公司相继被评为“中国白酒百强企业”，“全国守合同重信用单位”，“山东省职业道德先进单位”，花冠酒先后荣获山东十大名酒、苏鲁豫皖四省金奖。

    开幕式以大型歌舞《酒魂》开场，讴歌和赞扬了花冠人“实实在在做人、认认真真酿酒”的可贵品质，并举行了隆重的开坛和储酒仪式。

    开幕式当天，花冠集团公司还在菏泽市天宏大酒店举办了“情系花冠——国家白酒专家与消费者面对面”座谈会。围绕花冠储酒文化、花冠白酒的特点、质量、酿造工艺、花冠的发展及未来，白酒专家与消费者展开了交流。  

大型戏曲联唱《共建美好明天》 

山东省歌舞剧院国家一级演员侯巨强在演唱《咱当兵的人》

歌舞大联欢