菏泽月饼市场打起养生牌 鲍鱼馅做噱头仅博顾客一顾

月饼大战 大众网记者 彭方方/制图

    大众网菏泽9月7日讯（记者 彭方方）又是一年中秋季 ，月饼市场开始“硝烟四起”，各种月饼商家纷纷出招，拉开了月饼市场争夺战的序幕。大众网记者走访发现，今年月饼市场总体价格平稳，但也出现了一些以鲍鱼、鱼翅、海参等名贵食材为原料的“养生月饼”，其价格动辄几百元。对于这些月饼，大多数顾客看的多，买的少，普通老百姓更青睐包装得体、价格实惠的平价月饼。

    占了“鲍鱼”两字 价格至少高百元
    

    近日，记者在菏泽市中华路一家商场的月饼展柜看到，琳琅满目的各色礼盒月饼摆满了柜台，价格集中在100元－300元。记者询问最贵的月饼多少钱？一位销售人员表示，价格最高的是香港某品牌月饼，一盒售价498元。
    究竟这些月饼有何乾坤呢？记者发现，这是一盒双层月饼，第一层是一个精致的镀金工艺品，第二层则是四种口味的月饼，其中只有一块月饼是以鲍鱼为原料。
    据销售人员介绍，国家规定月饼不得过度包装，所以月饼礼盒搭售烟酒等现象已经基本消失，“养生月饼”多是以馅料昂贵为卖点。在中华路另外两家超市，记者均看到售价五六百元的高价月饼，这些月饼有的以鲍鱼、鱼翅为馅料，有的以燕窝、海参为馅料。
    目前市面上的月饼成本价一般不超过25元，对于这种高价的月饼，不少消费者持怀疑态度，市民刘女士说：“我偶尔也会吃人参，去年孩子买的人参月饼哪里有人参味儿啊，而且这些保健食品坚持吃才有效，吃个养生月饼肯定跟没吃一样。所以现在我一般都是买普通的月饼。”

    “养生月饼”看得多买得少
    

    “养生月饼买的人少，这样我们促销人员的工资也就不会太高。”销售人员无奈地说道，“但是，今年在超市中这种养生系列月饼却占有大部分摊位，市民购买热情不高，但是商家铺货的积极性反倒是很高。不过到目前为止，并没有收到预期效果。”
    记者在采访中发现，这些高贵月饼看上去华丽，引人眼球，但距离普通市民还比较远，卖得并不好。一位销售人员告诉记者，售价588元的月饼上柜一周来，只卖出去两三盒，“一般市民不可能买回家吃。就算是送礼，也很少有人会选择这么贵的礼盒！ ”
    另外，记者发现“养生月饼”赚了不少眼球，但一两百元的月饼才最受普通市民的欢迎。尤其是今年一些品牌推出的板栗、南瓜、紫薯、香芋、玉米、 木瓜等水果粗粮系列月饼，价格实在，包装朴实，原料健康，受到不少市民的追捧。

    商务局：“养生”只是商家促销手段而已
    

    “目前市场上的各种养生月饼，大多是商家采取的一个销售策略，‘养生'仅是月饼销售的一个促销手段。市民食用养生月饼只是一次偶然性的行为，不是长期性的，这样的整体养生功效并不大，养生是需要长期并坚持才会有效果，仅仅食用一两次养生产品并不会有什么大的功效。”菏泽市商务局市场运行调节科科长包立强介绍说，他们商务部门更多是关注大众的消费，反对商家如此过度包装，扩大宣传。此外，他还提醒消费者，在选购鲍鱼、海参月饼时，要注意自身对于这些海鲜产品是否有过敏症状。

（责任编辑：刘嵩岳）