北京餐饮单次人均消费87元口味日渐多样化

2013-05-08 09:16:00 作者：来源：京华时报

昨天，大众点评发布《中国城市生活消费十年变迁(2003-2013)》显示，截至2012年年底，北京餐饮单次人均价格约为87元。2003年-2013年，北京消费者的口味日渐多样化，在火锅、川菜、西餐、北京菜和日本料理5大主流菜系之外，江浙菜、粤菜异军突起，韩国料理、贵州菜、西北菜、湘菜、自助餐人气上升尤为显著。

　　昨天，大众点评发布《中国城市生活消费十年变迁(2003-2013)》显示，截至2012年年底，北京餐饮单次人均价格约为87元。

　　2003年-2013年，北京消费者的口味日渐多样化，在火锅、川菜、西餐、北京菜和日本料理5大主流菜系之外，江浙菜、粤菜异军突起，韩国料理、贵州菜、西北菜、湘菜、自助餐人气上升尤为显著。

　　十年间，北京餐饮单次人均消费价格总体呈现上扬的趋势，只是在2009年人均消费价格出现了小幅的回落，2010年开始，价格再次上升。截至2012年年底，北京餐饮单次人均价格约为87元，相比2004年年底上涨近30%。

　　2003年-2013年，炸酱面、爆肚、卤煮等京味小吃不仅依然是北京人生活中不可缺少的一部分，外地小吃、港台西式小吃甜点的入驻也使人们的日常饮食越来越丰富，北京消费者对小吃、面包甜点等非正餐的热情持续高涨。

相关阅读:

大众网版权与免责声明
1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。
2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。