17市携手打造“食安山东”

　　□记者　薄克国　张晓帆　报道

　　本报青岛6月17日讯　誓约以盟,食安山东。山东省食品安全城市联盟今天在青岛成立,这是全国第一个省域范围的食品安全城市联盟,将共同维护山东食品产业的良好声誉和形象,为全省乃至全国提供安全食品。

　　山东省食品安全城市联盟由山东17市建立,联盟城市间按照“加强合作、资源共享、优势互补、共同发展”的原则,建立完善统一的食品安全质量追溯体系,积极推进食品输出输入城市间的友好往来,保持省内17市间食品安全监管部门、企业及相关单位的密切沟通,推进山东省17市间的食品安全交流与合作。

　　山东省食品安全城市联盟将构建食品安全大流通长效监管体系。以市场准入为核心,建立食品安全信息资源共享机制,及时掌握输出产地及输入城市重点食品品种的质量安全状况。支持省内17市政府签订安全食品供应协议,形成群防联控机制。输出城市的重点食品品种,经输入地法定检测机构检测,连续三次被确定为质量不合格的,输入地政府要及时通报给其他联盟城市,共同抵制假冒伪劣食品。

　　食品安全城市联盟将建立食品安全信息沟通机制,建立食品输出输入产地政府食品安全检测信息互认共享、食品安全检测结果定期通报制度,从根本上解决当前食品安全信息不对称的被动局面,提高食品安全检测信息利用率。建立食品安全案件协查机制。对发生涉及两个以上城市的重大食品安全案件,由案件主办城市负责召集相关协办城市的食品安全监管部门进行案情会商。协办城市的监管部门要积极配合案件主办城市的监管部门调查取证,主动提供线索和支持。实施省内城市食品及相关产品品牌维护、推广机制。鼓励省内优质食品企业的产品进入本地市场销售,提升省内食品生产基地的组织化、标准化、规模化程度,形成安全可靠的食品供应网络。

　　食品安全城市联盟还将建立食品安全专家平台,定期开展省内食品安全风险评估,对全省食品安全形势进行分析和预测,为实施有效预防和控制食品安全突发事件提供咨询和技术指导。　

　　山东省食品安全城市联盟成立仪式上,还发布了《山东省食品安全青岛宣言》。宣言指出,山东农产品种植养殖、食品产业和出口总量均居全国首位,共同维护山东食品产业的良好声誉和形象,为全省乃至全国提供安全食品是每个城市义不容辞的责任,也是每个城市不懈追求的目标。宣言提出,从现在做起,以食不安则寝食难安的责任心和舍身以赴、攻坚克难的坚定决心,全力以赴做好食品安全工作,倾心打造食品安全城市联盟,为树立“食安山东”的良好形象作出积极贡献。