立冬过后天气渐冷 菏泽羊肉热销价格上涨

　　大众网菏泽11月13日讯（见习记者 吴 波）立冬过后寒气袭人，菏泽羊肉消费进入旺季。今日，记者从羊肉市场了解到，较去年，今年羊肉售价有所上涨，此后一段时间羊肉价格还将进一步上涨。

　　通过走访，记者发现今年的羊肉价格大都在30元以上。“王记无水鲜羊肉”的老板告诉大众网记者，他家销售的绵羊肉要30元一斤，山羊肉要32元一斤，价格要比去年高两元左右，但是销量很好，每天都能卖出1000多斤羊肉，销量上每天都在增长，而价格也肯定会再上涨。

　　问其销量增高原因，王老板说：“气温降低，吃火锅的人就多了起来，很多火锅店主到我们这采购羊肉。另外就是家庭购买，现在大家都懂得养生了，羊肉是冬天必不可少的美食，不仅味道鲜美老少皆宜，还可以暖补身子。”

　　业内人士分析，羊肉价格上涨的主要原因是养殖成本提高和供需紧张。“饲料成本、人工成本等投入增加，加上产量减少等，推高了羊肉价格。”

　　最后，王老板提醒消费者，购买羊肉，尤其是羊肉卷，一定不要图便宜，现在羊肉卷的价格一般在35元一斤左右。要是售价20多元一斤，注水或惨假的可能性比较大。