5月25日，市食品药品监督管理局公布了近日组织的餐饮服务环节监督抽检结果。此次抽检产品包括蔬菜、自制面制品、自制熟肉制品、糕点食品、餐饮具等5类食品及相关产品。此次监督抽检的样品共185批次，检出11批次样品不合格。

　　自制面制品方面：单县一中食堂的武大郎饼检出铝残留量超标；山东能源临矿集团菏泽煤电有限公司 （郭屯煤矿）食堂的馒头检出铝残留量超标；定陶县马集镇第二中学的馒头检出甜蜜素超标；菏泽高新区艺泽生态园有限公司的花卷检出铝残留量超标。

　　自制熟肉制品方面：曹县曹普会务中心有限公司的牛肉检出克伦特罗超标。

　　糕点食品方面：鄄城县朱爱平蛋糕店的枣糕检出铝残留量超标。

　　餐饮具方面：东明县阿梅沙县风味小吃店的碗检出大肠菌群超标；曹县致远学校食堂的餐具（碗）检出大肠菌群超标；郓城六和食品有限公司的筷子检出大肠菌群、烷基（笨）磺酸钠超标；巨野县太平羊汤馆的盘子检出大肠菌群超标；巨野县第二中学的筷子检出大肠菌群、烷基（苯）磺酸钠超标。

　　对上述抽检中发现的不合格产品，抽样地县级食品药品监管部门（市场监督管理部门），将按照《食品安全法》的规定，依法进行处理。