大众网记者 刘陶然 菏泽报道

　　鸡蛋的安全承载着市场监督管理部门的职责与担当。为保障鸡蛋的质量安全，让群众吃得放心、吃得安心，菏泽市市场监督管理局加强对鸡蛋市场的监督管理，同时对鸡蛋供应商的监管加强行业自律，将鸡蛋质量安全监管作为重点工作，通过源头把控、主体规范、持续提升等多项举措，打造放心鸡蛋，让百姓吃得放心、吃得安心。

　　源头把控

　　筑牢鸡蛋安全第一道防线深入贯彻“预防为主、源头治理”的理念，督导养殖企业加强行业自律，要求其严格把关饲料来源、兽药使用、防疫措施等关键环节进行全程追溯。

　　主体规范

　　构建全链条监管体系在流通环节，严格执行鸡蛋经营主体准入制度，要求经营者建立进货查验记录，做到来源可查、去向可追。同时，加大市场抽检力度，对农贸市场、超市等重点场所实施高频次抽检。建立不合格产品快速处置机制，确保问题产品及时下架、依法处理。

　　持续提升

　　推动鸡蛋产业高质量发展积极引导支持企业开展绿色食品、有机产品认证，提升产品附加值。通过引导培育一批质量过硬、信誉良好的品牌企业，带动行业整体水平提升。

　　下步，菏泽市场监管部门将继续坚持“四个最严”要求，不断完善监管机制，创新监管方式，推动鸡蛋产业高质量发展，为人民群众提供更加安全、优质的鸡蛋产品。