本报曹县10月28日讯(记者 董梦婕 通讯员 孔海燕) 为进一步提升学校食堂食品安全系数,确保广大师生吃上放心饭,近日,曹县食品药品监督管理局分别为曹县第一中学、曹县第一初级中学免费安装了快速检测设备,得到了广大师生的热烈反响和一致好评。
此次安装的设备包括快速检测仪、检测工具箱、试剂等,能够快速开展对吊白块、甲醛、亚硝酸盐、农药残留等14个常规项目开展快速定性检测,并将检测数据实时上传菏泽市食品药品监测平台。
曹县食品药品监督管理局执法人员就如何进行快速检测、检测采样应采什么品种、采样品种数量要求、快速检测重点检测什么项目、检测如何公示等进行了详细说明。快速检测工作的开展对进一步提升校园食堂食品的安全性,保障在校师生的饮食安全将发挥重要的作用。
下一步,该局将引导全县范围学校食堂陆续建立食品安全快速检测室并加强业务指导。