大众网记者 李豪 曹县报道

　　12月23日，曹县农业农村局召开推进蔬菜产业发展主题新闻发布会，曹县农业农村局副局长于爱凤及相关科室人员参加会议，并介绍推进蔬菜产业发展情况和回答大家关心的问题。

　　近年来，曹县紧紧围绕农业产业结构调整，采取多种措施大力发展蔬菜产业，尤其是设施蔬菜规模不断壮大，产业效益不断提高，逐渐被群众认可，群众发展种植蔬菜的积极性逐年高涨。据统计，全县蔬菜播种面积60.8万亩。

　　目前，经过多年培育，形成了以邵庄镇、朱洪庙镇、梁堤头镇、阎店楼镇为中心的叶面菜产区，发展设施叶面菜大棚4万余座，全年叶面菜累计播种面积达到36万亩，主要模式是采取大棚周年栽培，按照“做大规模、做优品牌、做长链条”的发展思路，形成了“种植—加工—冷运—销售”为一体的蔬菜产业链条，每天有3000吨新鲜蔬菜从曹县运往全国各地，已占据广东、深圳、虎门的大部分市场，随着“粤港澳大湾区菜篮子生产基地”的认证，曹县叶面菜搭上了粤港澳大湾区发展的快车。发展叶面菜经济效益显著，设施叶面菜大棚每年一般可种植7-8茬，每茬亩产2500公斤左右，全年可产叶面菜70余万吨，平均价格每公斤2元，每亩年收入达3万元-4万元，从业人员4.5万人，每年叶面菜产值可达9亿元。

　　在强化典型引导，加大宣传力度下，曹县的芦笋面积趋于稳定。培育出了以苏集镇、青堌集镇等为中心的芦笋标准化生产基地，全县芦笋面积发展到10万亩，占全国芦笋面积的六分之一，年产量12万吨。加大良种、良技、良法推广力度。全县芦笋新品种覆盖率达到90%以上，测土配方施肥面积占芦笋种植面积的95%以上。延长芦笋产业链，提升价值链。芦笋年加工能力15万吨，年加工量5万多吨，从业人员10万人。加工企业主要有盛庆食品公司、紫山信达集团食品公司、同发食品有限公司等十余家。由于芦笋具有较高的营养、保健和药用价值，对芦笋深加工技术研究不断深入，先后开发了芦笋保鲜汁、芦笋粉、芦笋啤酒、芦笋胶囊、芦笋茶等30多个品种。曹县芦笋产品以出口为主，主要有芦笋罐头、速冻芦笋等，已成为世界著名的芦笋罐头生产国和供应地。2023年全国芦笋罐头年出口量达7万多吨，仅曹县芦笋罐头年出口量就达5万多吨，占全国的70%以上，产品主要出口美国、西班牙、德国、秘鲁、日本、新加坡等美洲、欧洲和东南亚等经济发达的国家和地区。曹县已成为目前国内芦笋种植面积最大、加工能力最强、产品质量最优、出口创汇额最大的县。曹县芦笋产业的发展也带动了周边省、市、县芦笋种植与加工业的发展。山东的单县、牡丹区、定陶区，江苏的丰县、沛县，河南的商丘、永城、周口等地纷纷依托曹县芦笋市场发展芦笋产业，曹县已成为国内主要的芦笋集散地。

　　下一步，曹县农业农村局将认真落实县委、县政府的蔬菜产业发展工作要求，围绕中心、服务大局。通过科技创新、引进高端人才，优化产业布局，整合提升蔬菜加工能力，发挥能人带动作用，借助多方平台，以“菜”为媒，进一步扩大国内外市场，优化农业经济发展结构，提升产品质量和效益，全力推进全县蔬菜产业发展再上新台阶，为打造乡村振兴齐鲁样板贡献曹县力量。