大众网·海报新闻实习记者 王松宇 菏泽报道

　　为提升菏泽高新区食品快检室人员检测操作能力，充分发挥快速检测在食品安全监管中的防火墙作用，近日，高新区综合监管部各基层监管所组织开展了食品安全快检业务培训。 培训强调了食品安全快速检测工作的重要性和必要性，要求各学员在日常监测工作中担起责任，充分运用现有资源做好快检工作，落实快检制度，有效防范和化解食品质量安全风险，全力保障人民群众“菜篮子”安全。

　　此次培训围绕快检仪器的使用、操作注意事项和食用农产品快检系统的操作规范等理论知识进行了详细讲解。授课老师还现场进行了快速检测操作演示，并解答了培训人员提出的疑惑，确保每一位参训人员懂理论、能操作。

　　通过此次培训，进一步提升了食品安全快速检测人员的理论水平和操作技能，为进一步促进全区快检工作、助力食品安全监管起到了积极的推动作用。

　　下一步，综合监管部将指导农贸市场和大型超市加大快检工作力度，扩大对食用农产品，特别是蔬菜、畜禽肉类中农兽药残留检验检测的覆盖范围，增加风险隐患品种抽检的数量和频率，及时发现食品安全问题，消除安全隐患，为老百姓“舌尖上的安全”筑起一道严密的过滤网和防护网。