初审编辑:刘进
责任编辑:南祥伟
大众网·海报新闻 记者 李继展 通讯员 王曾 菏泽报道
3月10日,菏泽市市场监督管理局、菏泽市教育局联合成督导组对菏泽市开发区3家学校食堂、1家集体用餐配送单位进行督导检查,菏泽市开发区综合监管部副部长霍学建,综合监管部市场监督管理局高级主管王军、主管史慧婷陪同活动。
现场检查
检查中,工作人员重点对学校食堂、集体用餐配送单位内许可证件、从业人员健康管理、食品加工操作、食材的进货渠道、进货台账、食品留样、食材保管、餐具消毒等环节进行全面细致的检查,并对食品安全相关制度是否落实、食品采购索证索票是否实时完善等进行了督导检查,同时对食品安全经营管理提出了指导性意见建议。
下一步,菏泽市开发区综合监管部市场监督管理局将继续对存在安全隐患的单位进行跟踪检查,认真执行学校食堂食品安全操作规范,督促许可条件不达标的学校尽快完善整改。
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