大众网记者 刘爽 通讯员 陈远 谢丽 单县报道

　　山东单县“老东关”美食街自4月底开业以来热度不减。美食、购物、娱乐集为一体的“老东关”街区，成为当地市民群众及周边游客争相打卡的网红地，带动单县美食、文旅资源迅速走红。

　　打造“老东关”街区，带火文旅市场

　　植根于单县丰厚地域文化、美食文化的“老东关”街区总投资1.8亿元，由原玻璃纤维厂旧址升级改造建成。目前，已有近百户美食商家入驻，有灯光秀街区、休闲步行街、单县特色餐饮街、演艺舞台广场等。街区内，可以品尝诸多各地“网红美食”，还可以欣赏到各种创意展览和艺术表演，感受到鲁西南城市的独特魅力和文化风貌。县委、县政府主导引领的单县百亿羊肉汤产业链，以及多家老字号单县羊肉汤时尚餐饮店铺在这里开店，精心打造富有单县特色的“地摊餐饮文化”“时尚快餐文化”引发游客青睐。

　　“今年五一期间，单县文旅消费的潜力进一步释放，仅‘老东关’就接待游客达15万人次。”单县园艺办事处副主任、“老东关”项目对接负责人王建东介绍说，“老东关”的火爆，也让当地群众找到了新的致富门路。目前，投入运营的90余家商铺，已带动500余人就业，商家们纷纷解锁传统店铺的新玩法。“五一期间，商铺生意异常火爆，个别商铺仅在五一期间就实现了营收抵消租赁费。”

　　从单县商务局了解到，单县共有16家美食街和3处商业街，除了以“单县味道”吸引客流外，还上新了“直播+”等多种潮流玩法，致力擦亮“夜间消费”新名片。

　　部门联合，经营城市“烟火气”

　　近年来，县委、县政府在文旅资源优化组合，创新赋能商圈发展繁荣中不断创新发力，以“美食+文旅”拉动烟火“夜经济”，推动县域文旅资源深度融合、优化升级，不仅丰富了市民群众、游客的多元消费需求，为发展单县“夜经济”注入新活力，拉动文旅和城市商圈进一步释放发展潜力。

　　单县商务局立足职能，结合实际持续丰富夜间经济消费业态，着力培育夜间经济集聚区，打造“夜购集聚区”，满足居民夜间购物需求，繁荣夜间消费市场。推动电商直播、网红打卡、短视频等新模式与夜经济融合发展，提升夜经济知名度和影响力，推进夜间经济高质量发展。

　　“吃一桌，干净一桌。”单县市场监管局局长李守雷表示，“夜市现场环境要保证卫生，更重要的还是食品安全。”为夯实食品安全基础，单县市场监管局及时召开老东关餐饮聚集区食品安全知识培训会，对食品经营户进行集中培训，严格按照“明厨亮灶”标准进行规范，用示范点带动餐饮、食品行业，规范化运营。同时，对商户逐户排查，细化指导，提出针对性指导意见，评估验收务实推进，筑牢了餐饮聚集区和餐饮主体责任“双落实”防线。

　　为增加城市烟火气，单县综合行政执法局在做实优化营商环境工作的基础上，结合城区各办事处固定临时便民服务点，组织人员上门服务，与商户签订市容环境卫生责任书，开展多种形式和渠道宣传市容环境卫生责任制，将市容环境卫生管理责任区落实到位，管理到位，维护市容环境卫生，提升城市品质。

　　根据县委、县政府发展“夜经济”整体工作规划运筹，单县成立了夜间经济工作领导小组，县政府分管领导任组长，文旅、城管、公安、商务、市场监管等相关职能部门主要负责人为组员，共同协调推进。

　　烟火“夜经济”，释放城市发展新活力

　　“当下，单县‘夜经济’已囊括餐饮、娱乐、旅游、购物等多个方面，‘夜食、夜购、夜游’共同构成的‘夜经济’图景生动展现着单县作为县域城市发展的多元活力。”单县商务局局长陈峰说，“‘夜经济’繁荣释放着单县作为县域城市发展的多元活力和新的潜能。长寿文化、红色文化等丰厚的地域文化资源也为‘夜经济’带来更大的增量空间，让群众和游客在文化休闲、乐享美食的同时，体会到丰富的精神享受。”

　　“单县要进一步修炼‘内功’，创造更好更丰富的体验，以更加完善的公共服务和更有特色的文旅环境留住游客。县域市场在文旅游融合发展的广阔天地里大有可为。”单县县委书记耿振华表示。