初审编辑:李威
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大众网记者 李效谨 郓城报道
为进一步提高学校及周边食品安全水平,保障广大师生身体健康和生命安全,近日,郓城县市场监管局对辖区学校及周边食品安全进行了“回头看”检查。
检查中,执法人员以辖区学校及周边食品经营单位为重点整治区域,对学校及周边食品经营者的食品安全责任落实情况开展监督检查,以饮料、油炸食品、膨化食品、糖果等学生消费量大的食品为重点,仔细查看了食品经营者的经营资质、从业人员健康证明、经营环境卫生以及有无销售“三无”、过期、腐败变质、假冒伪劣食品,是否严格落实进货查验制度,是否在店内显著位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”的宣传标志等情况。对学校食堂,重点查看了供货商经营资质、进货查验、索证索票、台账建立、食材贮存等环节,同时对学校餐饮具清洗消毒、设备设施、操作流程等进行检查,督促食堂相关人员履行好清洗消毒岗位工作职责,确保餐饮环境卫生干净整洁。
此次“回头看”行动,巩固了前期校园食品安全检查的成果,进一步压实了食品经营单位的主体责任。下一步,郓城县市场监管局将继续加强对学校食品安全的监管力度,定期开展检查和“回头看”行动,为广大师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。
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