晚报讯 休渔将近半月时间,海鲜价格一路上涨。昨日,记者探访市场发现,休渔期间鱼、蟹价格应声而涨,平均涨幅20%左右。虾虎价格涨幅最大,高达50%。由于冻货、养殖海鲜陆续补给,后期海鲜价格将逐步稳定。
昨日,记者来到同安路欢乐大家庭农贸市场。带鱼、鲈鱼、黑头鱼、鲅鱼、偏口……海鲜水产区各类海鲜产品应有尽有。海鲜商户程先生告诉记者,带鱼、偏口、黑头、鲈鱼价格涨幅较大,平均每斤上涨5到10元。虾虎和梭子蟹货源供应紧张。程先生告诉记者,目前养殖螃蟹刚放苗不久,市民要吃养殖螃蟹还要等上一段时间。目前螃蟹市场价格在每斤46元左右,南方虾虎每斤30元左右,相比休渔前每斤上涨10元,涨幅高达50%。 本地虾虎价格从休渔前30元/斤涨到了40元/斤。
“冻货至少占三分之二的市场,然后是养殖海鲜。”在小港水产批发市场经营海鲜生意的严先生告诉记者,目前市场上鲅鱼、鳗鳞等海捕鱼还有部分存货,本地和南方养殖的海鲜将会陆续补充市场,南方主要有美国红鱼、黄花鱼、鲈鱼,当地主要有黑头鱼、大菱鲆及牙鲆鱼,江苏等地养殖的对虾也开始大量上市。记者采访了解到,目前进口海鲜非常多,有效补充了市场。国外进口的鱿鱼、鲳鱼、带鱼、鳕鱼、三文鱼、北极甜虾等都是冷冻保存,受季节影响不大。 (青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟)