齐鲁网9月14日讯按照惯例所有的阳澄湖大闸蟹都是统一开湖销售，也就意味着在开湖日期之前，市场上压根不会出现真的阳澄湖大闸蟹，可是经过一番调查，记者却发现有人在公然的销售所谓的阳澄湖大闸蟹。

　　据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，大闸蟹一经上市凭借其美味可口的口感，受到了许多消费者的追捧，价格也是水涨船高。 可是经过调查，大多数专卖店并没有真正的阳澄湖大闸蟹。

　　原来按照苏州阳澄湖当地规定，大闸蟹只有开湖后才能捕捞，今年的开湖时间为9月20号，目前大多商家都在以礼券的形式进行销售，但是在调查中，记者却发现有店铺已经在公开销售现货阳澄湖大闸蟹。

　　记者在淘宝网尝试输入阳澄湖大闸蟹，却发现许多商家已经在售卖阳澄湖大闸蟹现货，而这样的情况并不是一个个例， 有的店家称8只正品阳澄湖大闸蟹只要68元，72小时可以发货，还有的称自己是偷偷捕了一点。

　　阳澄湖还未开湖 “现货”热销 面对质疑店员称是样品蟹

　　在济南一家阳澄湖大闸蟹专卖店中，销售人员信誓旦旦的保证自家销售的绝对是真货，而且独此一家，可是走进店铺，记者却发现了和其它商店不一样的地方，在一角的一个鱼缸中，竟然出现了大闸蟹的身影。

　　眼看着记者感兴趣，店员立即热情的介绍起来，此时店里的另外一名男子也走了过来询问记者是否需要购买现货，并表示三两八，四两的蟹子都有。

　　为了让记者更好的选购，男子还亲手取出了几只螃蟹做展示，那眼前的这些螃蟹真的是阳澄湖的吗？

　　面对询问，店员坚称这些螃蟹绝对是阳澄湖大闸蟹，可是在接下来的交流中，眼看记者满是怀疑，这名男子却又改变了之前的说法。称这是弄来样品搞活动的，为非卖品。

　　此时男子突然改变之前的说法，表示这个浴缸上面明确标明了这些螃蟹是非卖品，所以是不进行销售的，那么既然商家坚称螃蟹是正宗货为什么又不卖呢？

　　在这家店铺的招牌上明确悬挂阳澄湖大闸蟹专卖店，可是男子却表示这些样品并不是来自阳澄湖，而是开业当天弄来做样品的。

　　正品阳澄湖蟹难寻 防伪“戒指”也能轻松造假

　　在消费者看起来，大闸蟹的样子几乎都长一个样，很难辨别哪一个才是真正阳澄湖的大闸蟹，对于专门销售大闸蟹的店铺来说，有没有什么鉴别的高招呢？

　　面对询问，大多数销售人员表示，鉴别真假不是一两句话就能说明白的。 经过一番调查记者发现，目前阳澄湖大闸蟹市场可谓是虚虚实实，真真假假难以分辨。

　　尽管明明知道作为消费者极难分辨螃蟹的真假，但是大多数商家都信誓旦旦的保证，自己销售的螃蟹绝对是真货。

　　每一家销售阳澄湖大闸蟹店铺的工作人员都声称自己家的才是最正宗的，而对于市场上其他家在销售的阳澄湖大闸蟹，销售人员都表示这里面的水很深。

　　说到其它商家经营的所谓阳澄湖大闸蟹，销售人员纷纷表现出了质疑。一名销售人员表示，作为不懂行的普通消费者，可以认准苏州当地有关部门颁发的一个防伪标识，每只螃蟹都有独一无二的防伪编码，消费者可以通过电话等方式进行查询，在济南的一家专卖店中，商家专门在宣传页上打印了防伪戒指的图像，并表示他们经销的阳澄湖大闸蟹都佩戴这枚防伪戒指。

　　但是在接下来的调查中，这枚所谓的防伪戒指，却并不被其它业内人士认可。 经过仔细观察，几名业内人士表示，这名商家所标注的防伪标识，并不是真正的苏州阳澄湖行业协会颁发的真戒指。

　　商家信誓旦旦坚称自己卖的是真的阳澄湖大闸蟹，可是有人却说防伪戒指是能造假的，可以轻松买到。

　　不论是价格还是销售情况，都足以说明阳澄湖大闸蟹的市场着实抢手，可是无论外观还是唯一区别真假的防伪戒指，竟然在业内人士的口中都变的不靠谱起来，那么作为消费者应该如何去伪存真呢？为了帮大家弄个明白，记者已经派出特别报道小组前往苏州阳澄湖产地，明天咱们就一起来分辨商家的表述是真是假，揭开它的神秘面纱。