重拳出击！单县严打违法无证“小餐饮”

2014-07-28 11:44:00来源：大众网菏泽频道作者：时媛媛；田兴

为确保单县创卫工作的稳步进行，切实做好夏季食品安全工作，进一步净化餐饮服务市场，加强规范从业人员行为。7月25日上午，单县食品药品监督管理局联合单县公安局、城市管理局等部门，开展无证小餐饮服务单位食品安全大整治行动。

大众网菏泽7月25日讯（通讯员 时媛媛 记者 田兴）为确保单县创卫工作的稳步进行，切实做好夏季食品安全工作，进一步净化餐饮服务市场，加强规范从业人员行为。7月25日上午，单县食品药品监督管理局联合单县公安局、城市管理局等部门，开展无证小餐饮服务单位食品安全大整治行动。

违法小餐饮危害多，影响周边居民生活

违法小餐饮店普遍存在无证经营、占道经营、卫生环境差、油烟弥漫、污水横流等问题，给市民饮食健康带来了安全隐患，严重影响周边居民的日常生活。

部分餐饮主在违章建筑内操作，存在极大的安全隐患。

食药局稽查大队全体出动！清查“无证小餐饮”30家

此次行动中，单县食品药品稽查大队全体同志，以城区无证小餐饮服务单位为重点整治对象进行大清查。此次行动出动执法车辆 15 车次，执法人员 90 人次，查封、扣押物品 150 余份，清查无证小餐饮单位 30 家、馒头小作坊一家。

执法人员重点检查了餐饮单位食品原料采购查验、食品加工操作规程、餐饮具消毒、从业人员健康状况、食品添加剂的使用等情况。执法人员多次敦促、引导无证小餐饮业主积极整改、办理从业人员健康证、餐饮服务许可证。

整改不达标？情节严重移交公安局机关处理

此次专项行动是针对宣传教育后拒不整改并继续无证营业的小餐饮店实行的一次执法行动。

对经多次责令改正而未达标的无证小餐饮单位，食药局将采取查封、扣押等强制措施，对不符合安全标准的食品、违法使用的食品添加剂以及用于违法生产经营的工具设备进行处理。执法过程中，食药局将一涉嫌违法添加食品添加剂的馒头小作坊移交公安局机关处理。

责任编辑：成芳

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