大众网菏泽5月21日讯（见习记者 王文文）昨日，菏泽市“明厨亮灶”项目签约仪式在菏泽市食品药品监督管理局举行。据了解，本次签约仪式是菏泽中盾视高网络科技有限公司与中国联通菏泽分公司、中国电信菏泽分公司、山东鸿昌的战略合作签约仪式。

　　据了解,明厨亮灶项目是由深圳视高电子技术有限公司出资1亿元左右,计划利用3年时间,在菏泽市3000-5000家餐饮服务单位建设全时段的视频监控系统。

　　大众网记者了解到，菏泽中盾视高网络科技有限公司一期规划将在7月底之前为菏泽市1000家餐饮服务单位免费提供、安装、调试监控摄像头、显示终端一体机、监控主机、宽带、路由器等设施设备，并搭建视频监控系统平台，建设后实现食品原料储存、加工制作等可视化，公众可在网上点击查看。

　　此外，菏泽中盾视高网络科技有限公司将同时在餐饮场所建设1000个免费的WiFi热点，让广大市民享受明厨亮灶带来的食品安全保障的同时享受绿色安全的网络体验，并协助监管部门配套开发餐饮单位诚信档案管理、从业人员数据库信息系统，通过系统平台实现监管信息公开化。