政协委员献策食品安全

　　“严把市场准入关，坚决取缔无证照经营行为，严厉打击制售假劣食品违法犯罪活动……”在这次聊城市两会上，市政协委员李宝林提交了《关于我市食品安全监管工作的建议》的提案。

　　提案指出，随着社会发展和技术进步，人们的生活质量显著提高，但我市食品质量水平还远不能满足人民群众日益增长的生活需要。在农村地区，小、散、乱、差的局面未根本转变，由于食品生产经营单位大多规模小，进货渠道杂乱，经营管理手段落后，质量意识淡薄，滥用食品添加剂、使用非食品原料、原材料来源不明等违法行为较为普遍，以至于造成食品不合格。

　　另一方面，在我市农村地区，消费者购买食品往往只看重价格，忽略质量，很少有人考虑安全等因素，对买到的食品很少有人注意厂名、厂址、商标、生产日期和保质期等内容。既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期食品流向农村市场。部分消费者即使购买到假冒伪劣食品，只要不发生食物中毒等重大安全事故,一般也不举报，导致食品执法延误。同时，我市对于食品安全监管仍存在监管机制不够完善、基层监管执法力量严重不足、检验检测体系尚未健全,抽检经费严重不足等问题。

　　因此，李宝林提出，加强对群众的食品知识宣传，提高群众食品安全意识，自觉抵制假冒伪劣商品，让制假售假行为失去市场。同时建立举报奖励制度，充分发挥社会监督作用，从而减少假冒伪劣食品和非法行为生存的空间。

　　要健全食品安全全程监督管理的工作机制，实施“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制，使各监管部门既按照各自职责履行职能，又能信息互通、密切配合、通力协作，切实加大执法力度，实现食品安全的无缝隙监管。要把主要力量放在监管的关键环节上，实行重点监控。力争查办一些有影响力的大案要案，强烈震慑不法分子，有效净化食品市场。

　　加大资金投入，整合检验检测体系，在各县（市、区）建立一个综合性的检验检测中心——食品监督检验所，进一步加大经费投入，配备相应的食品检验检测仪器，完善软硬件设备，并通过技术认证。要结合实际，研究制定食品技术支撑体系建设的发展目标、存在的差距、主要任务、项目安排和保障措施。在网上及时发布食品安全监管信息，定期公布检测结果，实现信息共享。（岳耀军）