检查现场

　　大众网菏泽1月31日讯（通讯员 武广霞 张德庆）“食安护佳节”行动开展以来，高新区市场监管局多措并举开展监管工作，督促指导食品生产经营者严格落实主体责任，进一步规范经营行为，有效提高了节日食品安全保障水平。

　　本次集中检查行动，重点检查生产企业原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验等环节落实到位情况，是否存在使用非食用物质加工食品，超范围超限量使用食品添加剂等问题。辖区商超在售的酒类、肉及肉制品、乳制品等重点品种是否存在超过保质期及腐败变质情况、食品外包装是否完整、所售商品是否具备有效质检报告、供货商资质及餐饮单位环境卫生、原料贮存及食品添加剂管理使用等环节。检查与宣传相结合，引导生产经营者落实主体责任，依法诚信经营，杜绝不合格产品流入市场。

　　自“食安护佳节”活动开展以来，共张贴《山东省食品药品监督管理局关于进一步加强肉制品生产监管的公告》33份，出动执法人员20人次，检查食品生产经营单位22家。