让百姓吃放心团圆饭 郓城市场监督管理局开展专项检查行动

2021-02-16 22:44:01 来源: 大众网 作者: 李效谨

  大众网·海报新闻记者 李效谨 郓城报道

  为保障广大市民春节期间食品安全,连日来,郓城县市场监督管理局执法人员放假不放松,以疫情防控和食品安全为检查重点,对春节期间正常运营的餐饮单位开展专项检查行动。

让百姓吃放心团圆饭

  督促餐饮单位落实食品安全和疫情防控主体责任。郓城县市场监督管理局执法人员要求餐饮单位要切实做好测温、消毒、就餐人员登记等工作,提醒消费者科学佩戴口罩,就餐时保持1米距离,实行公筷公勺、“光盘行动”,防止餐饮浪费;严禁餐饮单位接待大规模集体聚餐,当消费者离开后,餐厅要对包间进行清洁消毒和通风处理。

  检查“全方位”。郓城县市场监督管理局执法人员仔细查看食品及食品原料采购进货验收、索证索票、台账登记等,杜绝使用超过保质期、腐败变质、霉变生虫等食品原辅料;严查餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检、食品添加剂使用、食品留样等情况,并对冷链食品开展细致检查。

  春节期间,郓城县市场监督管理局严格落实值班人员岗位职责,保证24小时联络畅通,慎始如终做好食品安全和餐饮服务环节疫情防控工作,让百姓吃得放心,过一个平安祥和的幸福年、团圆年。

初审编辑:刘进

责任编辑:刘亚

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