中秋将至，大闸蟹全国连锁机构进驻菏泽

    中秋临近，正是大闸蟹上市的季节。为了让市民吃上正宗的来自湖心活水区的大闸蟹，国内拥有近300家专卖店的大闸蟹连锁巨头上海“蟹都汇”，在菏泽市中山路市实验中学对过开出专卖店。开业期间，购买蟹都汇大闸蟹有很大优惠，并将赠送蟹工具和蟹料等。
　　据“蟹都汇”菏泽连锁店经理黄旭辉介绍，蟹都汇9月3日在北京召开2012大闸蟹行业发布会，国内多个著名大闸蟹产地行业协会领导和行业代表齐聚京城，现场发布《好蟹白皮书》，公布真正好蟹包括蟹壳与腹部色泽、头鳌形状、蟹体反应等多种选择标准，指导消费者选购正宗的大闸蟹，不花冤枉钱。
　　据黄旭辉介绍，“蟹都汇只卖真正的上等大闸蟹”。蟹都汇的大闸蟹从湖泊到上市，必须过两关：一是养殖关，选蟹先选养殖户，养殖技能要过关，只选湖养蟹，不选池塘里养的蟹， 拒绝以次充好！“蟹都汇”所选的大闸蟹养殖基地，多在湖心，这里水深，水域广阔。湖蟹吃田螺、小虾、水草等天然食物，没有添加人工饲料，味道才自然、鲜美。
　　在螃蟹生长期，“蟹都汇”派专家赴各大知名产蟹湖区，指导如何绿色养殖，建立合作社，与湖心区蟹农签订供销合约。大闸蟹上市时节，组织专业采购团队分赴第一现场蹲守采购。确保只有好蟹才能进入“蟹都汇”销售。二是选蟹关，“蟹都汇” 只收购两杠一星即蟹背上有两条杠、屁股中间有一红点的“将军蟹”，将军蟹蟹肉特别厚实和肥满，黄多肉嫩，回味悠长，鲜美至极。
　　黄旭辉说，蟹都汇实施“全程可追踪系统” ，从蟹苗的选购培养和水环境监测，蟹饵的科学搭配，成年蟹的质量监测，至分拣上市，都全程跟踪掌控。蟹都汇拥有十多年螃蟹采购经验的专业团队，层层把关，保证了上市大闸蟹的品质。
蟹都汇2012新版全国通兑的大闸蟹礼券已开始发售，面额为380、600、1000、2000元等，礼券印制精美、套餐礼盒包装大方精致，还有相应蟹料、蟹宴酒等配送，可用于单位发放福利，也可馈赠亲朋好友、老师、长辈。大额礼券还可分拆使用。想吃大闸蟹的时候，可凭礼券到专卖店现取，也可给专卖店打一个电话，要求免费送蟹到家。

 
    菏泽专卖店地址：

    开发区中山路169号  市实验中学对过
    电话：0530－5366330  
   

（责任编辑：刘嵩岳）