花冠集团率先挑起储酒文化的大旗，自2002年起，每年九九重阳节都举办花冠储酒文化节，至今已连续11年，开创了鲁酒乃至江北地区白酒储酒之先河。11年来，花冠储酒文化节内容不断更新，已经从单纯宣传企业品牌和储酒文化的地方文化节发展为弘扬传统文化，集论酒、品酒、储酒为一体的文化大餐。

开幕式上，开启了第一届储酒仪式上封坛10年的花冠老酒，还对花冠生产的原酒进行了封坛。典藏十年的老酒得到了专家的一致好评，中国食品工业协会白酒专家组组长高景炎更是给予老酒“优雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、风格典型”的高度评价。封酒仪式上，封酒嘉宾在万众瞩目下手捧红菱，满怀虔诚写下内心美好祝愿，当场签名封藏。

开幕式上进行了精彩的文艺演出，为储酒文化节增添了喜庆气氛。著名歌手蔡国庆、刘大成深情演唱，用歌声表达了对花冠集团的祝福。著名小品演员邵峰带来的小品《休息时间》诙谐幽默，令人捧腹。优美的舞蹈、扣人心弦的杂技表演，将演出一次次推向高潮。