菏泽街头现“糖画”绝活 一勺一铲飞龙走凤（组图）

各种生动的糖画作品

郭兴明在创作中

鸿篇巨作——龙

惟妙惟肖的糖画

孩子开心的吃着自己的糖画

孩子在挑选糖画

制作糖画的原料——麦芽糖稀

　　大众网菏泽4月4日讯（见习记者 李 甜）今天是清明假期的第一天，菏泽牡丹体育广场热闹非凡，甚至平日里难得一见的“糖画”艺人都在此铺开摊面，勺子一掂，飞龙走凤。

　　这种“糖画”以麦芽糖为材料，以勺子为“笔”、糖稀为“墨”、铁板为“纸”，来往行人既是看客又是买家。用文火熬制到可以牵丝的糖稀，用小汤勺舀起，在抹了油的铁板上飞快地来回浇铸，画出造型，粘上竹签，片刻等糖浆变凉成型随即用小铲刀将糖画铲起，一幅糖画作品便大功告成。

　　记者在现场注意到，“糖画”的工具仅一勺一铲，其手上功夫是造型的关键，凭借糖画艺人的一双巧手，各种生动的图案造型跃然纸上。惟妙惟肖的糖画好看又好吃，引得无数路人争相购买。

　　作“糖画”的师傅叫郭兴明，菏泽市牡丹区人。他画糖画已经有六七个年头了。郭师傅自幼就很喜欢这门手艺，但是当时画糖画被人瞧不起，所以一直没学。

　　近年来，随着国家越来越重视民族文化，郭师傅又到南方学了这门手艺。“一直都在外地画，生意还不错。在深圳、广州这样的大城市一只糖画可以卖到15块钱，大家很喜欢买。”郭师傅说。

　　问及此时回菏泽的原因，郭师傅说：“牡丹花会要开始了，作为民族文化的一部分，我来给牡丹花会添添人气。”

　　看到记者对画糖画颇感兴趣，热情的郭师傅让记者亲手试试。记者尝试用糖画写了自己的名字，但是勺子在记者手中并不得心应手，这才发现画糖画绝非一朝一夕的功夫。郭师傅坦言，自己也收徒弟，希望把民族文化发扬光大。

（责编：李强）