大众网菏泽9月4日讯(通讯员 张震)在中秋、国庆双节临近之际,为做好双节期间食品安全工作,旧城镇党委政府强化监管、严把关口,确保辖区群众节日期间饮食安全。
严把主体准入关
联合镇城建办、旧城食品站对以承办宴席的饭店、超市、集贸市场周边副食店为重点,对经营主体进行拉网式检查,严格审查经营主体资格,对未取得食品经营主体资格的经营单位,下达责改通知书,限期办理相关证件,所有从业人员持有效健康证件上岗,严查无证经营、超范围经营的行为。
严把市场监管关
大力开展食品市场日常监管和专项整治活动,把节日期间食品药品的重点场所、重点环节、重点区域、重点品种作为监管重点,突出农村集贸市场、学校周边副食店、农村小作坊、乡村卫生室等重点区域,加大对食品药品市场的监督检查力度,严查过期及假冒伪劣食品药品行为。
严把食品经营单位自律关
督促餐饮单位严格落实进货查验记录制度和量化分级制度;经营业户严格落实索证索票制度和台账制度,明确要求食品经营单位、餐饮单位公开承诺,不得有制假售假,虚假宣传以及欺诈消费者的行为。
严把查处关
畅通投诉举报渠道,设立专项投诉电话0530-2831001做好24小时应急值守工作,确保投诉举报案件快速处结,违法行为得到及时有效查处,切实保障人民群众节日期间饮食安全。