食药监展示廉价饮料制作:水+添加剂立变“鲜果汁”

　　“没有水蜜桃,想制造出非常甜美的水蜜桃汁可能吗?”17日上午,当威海市码头小学200名小学生遇到这样的提问时直摇头。而接下来当地食监部门播放的一段视频,让他们感到惊讶:1分钟时间,一杯由清水和添加剂合成的水蜜桃汁就诞生了,这桃汁竟和桃毫无关系。

　　本报记者　李孟霏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　看到演示者一分钟内兑出如此逼真的一杯鲜榨果汁,孩子们感到非常吃惊。“我以后再也不喝不靠谱的饮料了,一点水果都没有,我就吃水果。”四年级(3)班的王凯雯说。

　　还有更令孩子们吃惊的,环翠区食品药品监督管理局的工作人员将之前收缴的一些零食配料分小袋盛放,让孩子们闻气味。

　　“大家离远一点啊,气味有点难闻。”工作人员宫玮一边给大家分配小袋子一边说。

　　“呀,好恶心啊!”在打开小袋子之后,许多孩子都被这刺鼻的“香味”给熏着了。而工作人员告诉他们,这些“香料”就是平时放到麻辣烫的汤料里的。毫无疑问,这些麻辣烫的汤料都是用各种食品添加剂兑出来的。

　　此外,宫玮还告诉孩子们,自己在检查的时候,曾经发现一个做炸串的工坊里的油竟然都成为黑色黏稠物了。“含有大量的黄曲霉毒素,其毒性很强。”宫玮说。

　　威海市中医院脾胃病科陈主任称,这些添加剂不会一次对人体产生危害,但长期食用,会导致肥胖和糖尿病,甚至更严重的会引起痛风。

　　“普通330毫升的甜饮料,如果一天喝一罐,就相当于吃了14块方糖。”陈主任说,按照部分营养学家的监测,这样的结果会导致血糖不稳,从而得上糖尿病。

　　威海环翠区食品药品监督管理局的工作人员告诉孩子们,少食用添加剂,就一定要学会看食物的配料表,凡是有果胶、阿拉伯胶、黄原胶成分的,便是证明使用了增稠剂,凡是带有纽甜、安赛蜜、阿斯巴甜成分的,便是使用了甜蜜素,而一切和颜色有关的比如胭脂红、日落黄等则是添加了人工色素。　　

　　“我要好好辨别这些添加剂,如果有,我就少吃,或者不吃这些零食。”四年级的王雅轩说。